Ribolla Gialla IGT - Berto&Fiorella 2024

Name: Ribolla Gialla IGT - Berto&Fiorella
Brand: Berto&Fiorella
SKU: GIU-11215
Price: 11.53 EUR
Availability: InStock

Berto&Fiorella

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Ribolla Gialla · I.G.T. Venezia Giulia · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Berto&Fiorella
Denominazione	I.G.T. Venezia Giulia
Vitigno	Ribolla Gialla
Annata	2024
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fiori bianchi, mela, pera, note agrumate di lime
Metodo vinificazione	Diraspatura, pressatura soffice, chiarifica, fermentazione in acciaio
Regione	Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione	Venezia Giulia (Precenicco, UD)
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Sui lieviti in acciaio inox per 3 mesi
Tipo di botte	Recipienti di acciaio inox
Colore	Giallo paglierino con delicati riflessi verdi
Temperatura di servizio	12-14° C
Abbinamento	Aperitivo; verdure pastellate; formaggi saporiti; pesce

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Descrizione

Ribolla Gialla IGT di Berto&Fiorella è un vino bianco ottenuto dall'omonimo vitigno. Di colore paglierino tenue, offre al naso un profilo fragrante e immediato, con richiami a fiori bianchi, agrumi maturi, mela verde e leggere note di erbe aromatiche. Al palato si presenta fresco e sapido, con un'acidità viva che ne sostiene la bevibilità; la struttura è equilibrata, di corpo medio, e la persistenza è piacevole: il finale pulito invita a un consumo spontaneo e quotidiano.

Si presta bene come accompagnamento a piatti di mare leggeri, antipasti freddi, insalate e formaggi freschi; rende in modo particolare con preparazioni estive e cibi dalla sapidità moderata. Consigliata una temperatura di servizio intorno ai 8-10 °C per esaltarne gli aromi e la bevibilità. Perfetto anche per aperitivi e brunch informali; servire in un calice da bianco per valorizzare gli aromi. È un'etichetta da approcciare con semplicità, ideale per chi cerca un bianco versatile, senza pretese di invecchiamento prolungato.

La cantina

Berto & Fiorella Baccichetto – Cantina in Friuli Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Berto & Fiorella Baccichetto.

Azienda vitivinicola familiare con sede a Precenicco (UD), attiva dal 1966; produce vini espressivi del territorio della fascia costiera Friuli Latisana. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/?utm_source=openai))

Regione: Friuli Venezia Giulia

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Berto & Fiorella Baccichetto La cantina Berto & Fiorella Baccichetto

Storia della cantina

La famiglia Baccichetto si è insediata a Precenicco nel 1966 (Umberto e Fiorella), avviando l’attività vitivinicola di famiglia. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/?utm_source=openai))

Filosofia produttiva

Unisce tradizione e tecniche moderne per esprimere il territorio: controllo delle fermentazioni, affinamenti in acciaio/legno e attenzione a pratiche a basso impatto (certificazione SQNPI). ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/il-territorio/))

Territorio e vigneti

Sede e vigneti nella fascia che si affaccia sul Mar Adriatico, nell’area DOC Friuli Latisana; suoli sabbioso‑argillosi favorevoli alla viticoltura locale. ([bertoefiorellabaccichetto.it](https://www.bertoefiorellabaccichetto.it/vini/il-territorio/))