Riesling - Bianco Rubicone IGP - Enio Ottaviani 2024

Enio Ottaviani

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-17%

CHF 31.44

Prezzo consigliato: CHF 37.92

IVA e tasse incl.

Esaurito

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Enio Ottaviani
Denominazione	Rubicone IGP
Vitigno	Riesling
Annata	2024
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, floreale, fruttato, note minerali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Rubicone
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Affinamento in cemento
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Pesce, antipasti, piatti leggeri

Mostra di più

Descrizione

Il Riesling Bianco Rubicone IGP prodotto dalla cantina Enio Ottaviani è un vino esemplare per chi apprezza i bianchi freschi e aromatici. Emblematico della regione dell'Emilia-Romagna, questo Riesling riflette l'arte della viticoltura locale. Al naso, emergono subito i profumi intensi e fragranti di frutta fresca, con note predominanti di mela verde e pesca, arricchiti da un leggero soffio di mineralità tipico della varietalità.

In bocca, il vino si presenta con una piacevole acidità bilanciata, che conduce a un finale persistente e rinfrescante. La sua struttura conferma l'eleganza e la complessità che un Riesling di questa qualità può offrire, rendendolo ideale per accompagnare piatti di pesce leggeri, antipasti freddi e come aperitivo.

L'attenzione della cantina Ottaviani al dettaglio e alla sostenibilità si riflette chiaramente nella qualità del vino, che è realizzato seguendo principi di produzione rispettosi dell'ambiente. Per gli amanti dei vini bianchi che cercano qualcosa che esca dall'ordinario senza disattendere la tradizione, il Riesling Bianco Rubicone IGP di Enio Ottaviani è una scelta accorta.

La cantina

Enio Ottaviani – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Enio Ottaviani.

Azienda vinicola familiare con sede a San Clemente (Val Conca, Rimini) che produce vini bianchi, rossi e bollicine, con forte legame al territorio e alla convivialità. ([enioottaviani.it](https://www.enioottaviani.it/it/))

Regione: Emilia-Romagna

Paese: Italy

Vitigni: Sangiovese, Merlot, Chardonnay, Grechetto Gentile (Rebola), Bombino Bianco (Pagadebit)

Azienda familiare e orientata alla convivialità. Vigneti nell’oasi del Val Conca con influenza marina. Uso tradizionale di vasche in cemento per alcune vinificazioni. Circa 12 ettari vitati. Presenza sul mercato estero e attività di wine club/degustazioni.

Acquista tutti i vini Enio Ottaviani La cantina Enio Ottaviani

Storia della cantina

Cantina a conduzione familiare nata dall'attività del nonno Enio e portata avanti dalle generazioni successive; nel tempo si è sviluppata ampliando produzione, struttura e mercato estero.

Filosofia produttiva

“Facciamo vino per gli amici”: centralità della condivisione, attenzione al territorio e alla tavola, con cura artigianale in vigna e in cantina.

Territorio e vigneti

Vigneti situati sulle colline di San Clemente, nell’oasi del Val Conca, con influenze marine dall’Adriatico; suoli franco-argillosi che contribuiscono alle note saline e minerali dei vini.

Premi e riconoscimenti

La cantina e alcune sue etichette figurano in guide e premiazioni nazionali e internazionali come mostrato nelle pagine aziendali e schede prodotto.