Roero Arneis DOCG - Sito dei Fossili - Bric Cenciurio
Roero Arneis DOCG - Sito dei Fossili - Bric Cenciurio
Informazioni tecniche
Produttore Bric Cenciurio
Denominazione Roero Arneis DOCG
Vitigno Arneis
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, frutta a polpa bianca, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Roero
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento di circa 6 mesi con frequenti rimescolamenti
Tipo di botte Botti di rovere da 2000-3500 litri
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Bric Cenciurio

Roero Arneis DOCG - Sito dei Fossili - Bric Cenciurio 2023

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Formato: 75 cl

-22%
CHF 19.52


Prezzo consigliato: CHF 25.13
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Informazioni tecniche
Produttore Bric Cenciurio
Denominazione Roero Arneis DOCG
Vitigno Arneis
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, frutta a polpa bianca, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Roero
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento di circa 6 mesi con frequenti rimescolamenti
Tipo di botte Botti di rovere da 2000-3500 litri
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Il Roero Arneis DOCG di Sito dei Fossili, proveniente dal suggestivo territorio del Piemonte, racconta la storia di un vitigno autoctono ricco di tradizione e freschezza. Questo bianco nasce da uve Arneis coltivate sulle dolci colline del Roero, un terroir caratterizzato da suoli sabbiosi e calcarei che conferiscono eleganza e mineralità al vino.

Al calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, accompagnato da profumi intensi di fiori bianchi, agrumi e leggere note di mandorla, che esaltano la sua complessità aromatico-fruttata. Il palato è fresco, equilibrato e sapido, con una nota finale delicatamente ammandorlata, tipica del vitigno. L'affinamento, condotto con cura in acciaio, preserva la purezza di queste sensazioni senza sovraccaricarle.

Un compagno ideale per antipasti, carni bianche e piatti a base di pesce, esprime al meglio il carattere unico e raffinato del Roero Arneis, rendendolo un esponente distintivo del territorio piemontese.


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