Ronc dal Gjal Pinot Nero Colli Orientali del Friuli DOC - Gori 2024

Gori

Pinot Nero · Colli Orientali del Friuli DOC · 75 cl · 2024

-12%
Prezzo consigliato: CHF 16.32
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Informazioni tecniche
Produttore Gori
Denominazione Colli Orientali del Friuli DOC
Vitigno Pinot Nero
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Colli Orientali del Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni bianche, formaggi stagionati
Ronc dal Gjal Pinot Nero Colli Orientali del Friuli DOC si presenta con un rubino trasparente e una trama aromatica finemente cesellata. Al calice emergono frutti rossi di bosco e ciliegia matura, con delicate sfumature floreali e un cenno speziato che accompagna senza prevaricare; il carattere è più di eleganza che di potenza. Il sorso è sostenuto da una freschezza vivace e da tannini sottili che definiscono la struttura senza appesantire, mentre una leggerissima sapidità bilancia il centro bocca e invita a un nuovo assaggio. La persistenza è discreta e lascia una traccia piacevolmente speziata.

In abbinamento mostra grande versatilità: accompagna carni bianche saporite, piatti a base di funghi, salumi di qualità e formaggi a pasta semidura, ma regge bene anche preparazioni più semplici della cucina quotidiana. Servito fresco, intorno ai 14–16 °C, mantiene la sua linearità e offre bei rimandi fruttati sul finale. È un Pinot Nero di stile misurato, pensato per chi cerca finezza e bevibilità senza rinunciare a carattere.
La cantina

Gori Agricola – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Gori Agricola.

Piccola azienda vitivinicola dei Colli Orientali del Friuli, con vigneti a Nimis e produzione focalizzata su varietà autoctone e vini speciali, con approccio attento all'ambiente.
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Paese: Italia
Fondazione: 2009
Vitigni: Chardonnay, Sauvignon, Friulano, Pinot Nero, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino, Malvasia, Ramandolo
Vigneti situati a Nimis, Colli Orientali del Friuli Produzione biologica dichiarata Vasta offerta: bianchi, rossi, spumanti e vini speciali (es. Ramandolo, Vermutât) Raccolta manuale e selezione dell'uva Shop online con vendita diretta dei vini
Storia della cantina
L'azienda è attiva dal periodo indicato intorno al 2009; i vigneti sono stati messi a dimora tra il 2009 e il 2010. La cantina nasce come progetto locale volto a valorizzare le varietà e i terroir del territorio di Nimis, nell'area storica del Ramandolo.
Filosofia produttiva
La produzione unisce metodo tradizionale e tecniche moderne, con particolare attenzione alla qualità e al rispetto dell'ambiente. L'azienda dichiara una forte cura in vigna e in cantina, raccolta manuale e selezione delle uve per esprimere l'identità del territorio.
Territorio e vigneti
Situata a Nimis, all'estremo nord dei Colli Orientali del Friuli (zona del Ramandolo), la cantina sfrutta le escursioni termiche tra giorno e notte e la protezione dalle montagne per favorire la maturazione aromatica delle uve.