Rosato Toscana IGT - Aliè - Tenuta Ammiraglia - Mathusalem - Frescobaldi 2024

Il Rosato Toscana IGT "Aliè" della Tenuta Ammiraglia di Frescobaldi è un vino che cattura l'essenza della Toscana costiera attraverso l'utilizzo sapiente di uve di alta qualità. Con il suo caratteristico colore rosa tenue, questo rosato si distingue per la sua freschezza ed eleganza.

La Tenuta Ammiraglia, posizionata nella pittoresca regione della Maremma Toscana, vicino al mare, beneficia di un microclima ideale che conferisce al vino una nota distintamente mediterranea. Le uve principalmente utilizzate per "Aliè" sono il Vermentino e il Sangiovese, raccolte e selezionate con cura per assicurare la massima espressione del terroir.

All'olfatto, il Rosato Toscana IGT "Aliè" offre un bouquet delicato con aromi di frutta fresca come fragole, melograno e sottili note floreali che ricordano la rosa e il glicine. Questa complessità olfattiva si intreccia perfettamente con una mineralità ben marcata, tipica dei suoli maremmani.

Al palato, il vino dimostra una grande freschezza grazie ad un'acidità vivace, che lo rende estremamente piacevole e beverino. La texture è sottile e leggera con un retrogusto persistentemente fruttato e una leggera nota erbacea che ne evidenzia la freschezza.

Ideale come aperitivo, il Rosato Toscana IGT "Aliè" di Frescobaldi si accompagna splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare e cucina vegetale. La sua versatilità lo rende perfetto anche per accompagnare piatti di una certa complessità aromatica.

In conclusione, il Rosato Toscana IGT "Aliè" è un esemplare che esalta i caratteri tipici dei vitigni toscani in chiave rosata, offrendo un'esperienza gustativa di raffinata piacevolezza e freschezza indimenticabile. Un vero simbolo dell'eccellenza vitivinicola di Frescobaldi.