Rosé Brut Cuvée dei Frati - Cà dei Frati

Cà dei Frati

Formato: 75 cl

-17%
Prezzo consigliato: CHF 30.63
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Informazioni tecniche
Produttore Cà dei Frati
Denominazione Rosé Brut
Vitigno Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Regione Lombardia
Zona di produzione Lago di Garda
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento 24 mesi sui lieviti, 4 mesi in bottiglia dopo sboccatura
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosato
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti di pesce
Il Rosé Brut Cuvée dei Frati, prodotto dalla rinomata cantina Cà dei Frati, è un vino spumante che rappresenta un'eccellenza nell'ambito dei vini rosati italiani. Grazie ad un accurato blend di uve provenienti dalle sponde del Lago di Garda, questo spumante esprime tutte le qualità che un amante del vino può desiderare per i momenti di festa o per abbinamenti raffinati.

La Cuvée dei Frati si distingue per un colore rosa tenue e delicato, quasi un invito a scoprire i suoi aromi di piccoli frutti rossi, note di pane fresco e un sottile ricordo di mandorla. In bocca, il perlage è fine e persistente, con una freschezza che bilancia perfettamente la sua struttura.

La vinificazione segue il metodo tradizionale, con una seconda fermentazione in bottiglia che conferisce a questo spumante caratteristiche uniche di complessità e cremosità. Il Rosé Brut Cuvée dei Frati è ideale come aperitivo, ma il suo carattere versatile lo rende perfetto anche per accompagnare piatti a base di pesce, carni bianche o delicati formaggi freschi.

Per chi cerca un vino che possa regalare un'esperienza gustativa raffinata, quest’etichetta di Cà dei Frati è una scelta che coniuga tradizione vinicola, innovazione tecnica e una cura maniacale per ogni dettaglio del processo produttivo. Invitante da sorseggiare e ammirare, questo spumante si posiziona sicuramente tra le scelte predilette per gli intenditori e gli appassionati alla ricerca di nuove perle nel panorama vinicolo italiano.
La cantina

Cà dei Frati – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Cà dei Frati.

Azienda agricola e cantina storica di Lugana (Lugana di Sirmione, BS) guidata dalla famiglia Dal Cero, nota soprattutto per il Lugana prodotto con il vitigno autoctono Turbiana e per alcune etichette da Valpolicella, oltre a olio e distillati.
Regione: Lombardia
Paese: Italia
Fondazione: 1939
Vitigni: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta
Etichetta simbolo: Lugana 'I Frati' 100% Turbiana Produzione di Amarone della Valpolicella 'Pietro Dal Cero' Azienda storica della famiglia Dal Cero Shop in azienda e possibilità di visite guidate / tour Produzione anche di olio extravergine e distillati
Storia della cantina
La proprietà è documentata fin dal 1782 e l'attuale percorso aziendale prende forma quando Felice Dal Cero si trasferisce a Lugana di Sirmione nel 1939. La famiglia Dal Cero ha progressivamente imbottigliato e promosso il Lugana; nel 1969 Pietro Dal Cero partecipò alla nascita della denominazione imbottigliando la prima etichetta. Oggi l'azienda è gestita dalle generazioni successive della famiglia, che portano avanti la produzione e le attività legate al territorio.
Filosofia produttiva
Lavorazioni attente in vigna e in cantina, con vinificazioni separate per singolo vigneto per cogliere le diverse espressioni del terroir. L'azienda dichiara rispetto della materia prima, tecniche aggiornate e affinamento studiato per ottenere vini integri e longevi.
Territorio e vigneti
I vigneti principali sono concentrati nella zona di Lugana di Sirmione e nei dintorni della torre di San Martino della Battaglia sul Lago di Garda; all'inizio degli anni 2000 l'azienda ha acquisito inoltre circa 11 ettari in Valpolicella dove nasce l'Amarone 'Pietro Dal Cero'.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata