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Rossese Riviera Ligure di Ponente DOC - Bruna 2025
BrunaRossese Rossese Riviera Ligure di Ponente DOC 75 cl 2025
CHF 22.38−20%(CHF 29.84/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 28.05
Informazioni tecniche
- Produttore
- Bruna
- Denominazione
- Rossese Riviera Ligure di Ponente DOC
- Vitigno
- Rossese
- Annata
- 2025
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie leggere, note floreali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Breve in acciaio, possibile affinamento in bottiglia
- Tipo di botte
- Non specificato
- Colore
- Rosso rubino chiaro
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 3-5 anni dalla vendemmia
- Abbinamento
- Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
- Regione
- Liguria
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Riviera Ligure di Ponente
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Di un rubino chiaro e brillante, questo Rossese mostra un profilo elegante e non invadente. Al calice si percepiscono fragranze di piccoli frutti rossi, ciliegia e lampone, con leggere sfumature floreali e un cenno di erbe mediterranee; la trama olfattiva resta pulita e immediata, senza sovrapposizioni. È un vino che punta più sull’equilibrio che sull’opulenza: freschezza viva e una leggera sapidità rendono il sorso ordinato e invitante, ideale per chi cerca un rosso di beva quotidiana ma caratterizzato.
Al palato si conferma scorrevole, con corpo medio-leggero, tannini morbidi e una buona acidità che sostiene la beva fino a un finale piacevolmente persistente. La temperatura di servizio tra i 14 e i 16 °C aiuta a valorizzarne gli aromi e la freschezza. Si abbina con naturalezza a piatti di pesce dalla struttura più intensa, primi a base di pesto o sughi leggeri, salumi delicati e carni bianche; funziona bene anche come vino da tavola per convivialità informali.
Al palato si conferma scorrevole, con corpo medio-leggero, tannini morbidi e una buona acidità che sostiene la beva fino a un finale piacevolmente persistente. La temperatura di servizio tra i 14 e i 16 °C aiuta a valorizzarne gli aromi e la freschezza. Si abbina con naturalezza a piatti di pesce dalla struttura più intensa, primi a base di pesto o sughi leggeri, salumi delicati e carni bianche; funziona bene anche come vino da tavola per convivialità informali.
La cantina
Azienda Agricola Bruna
LiguriaItaliaDal 1970
Piccola azienda vitivinicola familiare con sede a Ranzo (Valle Arroscia, Liguria), nota per le sue espressioni del Pigato e per l'approccio di conduzione biologica dei vigneti.
- Vitigni
- Pigato, Vermentino, Rossese, Granaccia
- Specialista del Pigato con più etichette dedicate a questa varietà
- Vigneti terrazzati nella Valle Arroscia, ambiente ricco di biodiversità
- Conduzione agricola biologica e pratiche di cantina orientate alla tipicità
- Produzione su piccola scala, carattere artigianale
- Socio FIVI (associazione dei vignaioli indipendenti)
La storia
La famiglia Bruna ha iniziato a vinificare dalle vigne di Ranzo a partire dagli inizi degli anni '70; la produzione imbottigliata fu avviata da Riccardo Bruna e l'azienda è oggi gestita dalla generazione successiva (tra cui Francesca Bruna).
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio e le singole vigne con pratiche sostenibili: coltivazione biologica, lavoro manuale sui terrazzamenti, uso di lieviti indigeni e tecniche enologiche che puntano a rispettare l'identità del Pigato e degli altri vitigni locali.
Territorio e vigneti
Valle Arroscia (comuni di Ranzo e Ortovero) nel Ponente ligure: vigneti terrazzati su suoli calcareo-argillosi a breve distanza dal mare e con forte influenza della macchia mediterranea.