Maje’ Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Bruna 2025

Bruna

Pigato · Riviera Ligure di Ponente DOC · 75 cl · 2025

-20%
Prezzo consigliato: CHF 27.61
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Informazioni tecniche
Produttore Bruna
Denominazione Riviera Ligure di Ponente DOC
Vitigno Pigato
Annata 2025
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, erbe aromatiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Liguria
Zona di produzione Riviera Ligure di Ponente
Nazione Italia
Tipologia Bianco
Invecchiamento 6 mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, piatti leggeri
Maje’ Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Bruna offre un sorso nitido e mediterraneo, con un equilibrio immediato tra freschezza e morbidezza.

Al naso si percepiscono note di scorza di limone, fiori bianchi e un leggero accento di erbe di macchia che si intreccia a una delicata mandorla finale; in bocca la struttura è di medio corpo, con una piacevole sapidità che sostiene il frutto e una trama lievemente avvolgente. La beva scorre pulita, senza eccessi, lasciando una persistenza che invita al secondo assaggio più che all'ostentazione. Si presta bene a piatti di mare non troppo elaborati: pesce alla griglia, crostacei semplici e antipasti a base di verdure e ingredienti salini. Anche con formaggi freschi o preparazioni a base di erbe mediterranee trova ottimi abbinamenti, grazie alla sua acidità equilibrata e alla componente sapida. Servire freddo ma non ghiacciato, per apprezzare il profilo aromatico e la piacevolezza del sorso; è un vino che valorizza convivialità e semplicità in tavola.
La cantina

Azienda Agricola Bruna – Cantina in Liguria

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Bruna.

Piccola azienda vitivinicola familiare con sede a Ranzo (Valle Arroscia, Liguria), nota per le sue espressioni del Pigato e per l'approccio di conduzione biologica dei vigneti.
Regione: Liguria
Paese: Italia
Fondazione: 1970
Vitigni: Pigato, Vermentino, Rossese, Granaccia
Specialista del Pigato con più etichette dedicate a questa varietà Vigneti terrazzati nella Valle Arroscia, ambiente ricco di biodiversità Conduzione agricola biologica e pratiche di cantina orientate alla tipicità Produzione su piccola scala, carattere artigianale Socio FIVI (associazione dei vignaioli indipendenti)
Storia della cantina
La famiglia Bruna ha iniziato a vinificare dalle vigne di Ranzo a partire dagli inizi degli anni '70; la produzione imbottigliata fu avviata da Riccardo Bruna e l'azienda è oggi gestita dalla generazione successiva (tra cui Francesca Bruna).
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio e le singole vigne con pratiche sostenibili: coltivazione biologica, lavoro manuale sui terrazzamenti, uso di lieviti indigeni e tecniche enologiche che puntano a rispettare l'identità del Pigato e degli altri vitigni locali.
Territorio e vigneti
Valle Arroscia (comuni di Ranzo e Ortovero) nel Ponente ligure: vigneti terrazzati su suoli calcareo-argillosi a breve distanza dal mare e con forte influenza della macchia mediterranea.