Rosso Conero DOC - Passo del Lupo - Tenute San Sisto
Rosso Conero DOC - Passo del Lupo - Tenute San Sisto
Informazioni tecniche
Produttore Tenute San Sisto
Denominazione Rosso Conero DOC
Vitigno 85% Montepulciano, 15% Sangiovese
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Marche
Zona di produzione Colli del Conero
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Tenute San Sisto

Rosso Conero DOC - Passo del Lupo - Tenute San Sisto 2023

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Tenute San Sisto
Denominazione Rosso Conero DOC
Vitigno 85% Montepulciano, 15% Sangiovese
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Marche
Zona di produzione Colli del Conero
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Rosso Conero DOC Passo del Lupo di Tenute San Sisto nasce nelle colline marchigiane a ridosso del Monte Conero, cuore pulsante del territorio anconetano. Viene prodotto principalmente da Montepulciano, vitigno autoctono che esprime al meglio la rusticità e l’eleganza del vigneto, su suoli calcareo-argillosi. L’affinamento avviene in parte in legno, donando al vino complessità e struttura senza perdere freschezza.

Al naso si apre con sentori intensi di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, accompagnati da sfumature di spezie dolci e note balsamiche. Al palato è vigoroso e avvolgente, con tannini morbidi e un equilibrio raffinato tra corpo e freschezza. Il finale persistente lascia una piacevole scia fruttata, ideale per accompagnare piatti a base di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, esaltando i sapori autentici della tradizione. Un’esperienza enologica che racconta il carattere unico del Conero.


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