Informazioni tecniche
Produttore Clementi
Denominazione IGT
Vitigno 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara
Annata 2015
Gradazione 15.0%
Formato 50 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, note di spezie e miele
Metodo vinificazione Appassimento uve, fermentazione parziale
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Vino passito rosso
Invecchiamento 18 mesi in botti di rovere
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso intenso
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Dopo pasto
Abbinamento Dessert, formaggi stagionati
Clementi

Rosso Passito IGT - 50cl - Loto - Clementi 2015

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Formato: 50 cl

-22%


Prezzo consigliato: CHF 41.45
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Produttore Clementi
Denominazione IGT
Vitigno 65% Corvina, 30% Rondinella, 5% Molinara
Annata 2015
Gradazione 15.0%
Formato 50 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, note di spezie e miele
Metodo vinificazione Appassimento uve, fermentazione parziale
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella Classica
Nazione Italia
Tipologia Vino passito rosso
Invecchiamento 18 mesi in botti di rovere
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso intenso
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Dopo pasto
Abbinamento Dessert, formaggi stagionati

Il Rosso Passito IGT "Loto" presentato dalla storica cantina Clementi è il risultato di una selezione accurata di uve lasciate appassire sui graticci, processo che concentra zuccheri e aromi donando al vino una ricchezza unica.

Visivamente, il Loto si distingue per il suo colore rosso profondo con sfumature rubino. Al naso si apre con un bouquet complesso in cui dominano note di frutti di bosco essiccati, prugne, e delicate tracce di spezie dolci come il cacao e la vaniglia, grazie anche al suo passaggio in barrique. In bocca rivela un corpo pieno e armonioso, equilibrato dalla giusta acidità e morbidi tannini che conducono a un finale persistente e avvolgente.

Ideale come vino da meditazione, il Rosso Passito "Loto" di Clementi trova il suo abbinamento perfetto con formaggi stagionati e dolci a base di cioccolato. Elegante e sofisticato, è anche un eccellente candidato per essere regalato in occasioni speciali, capace di sorprendere e deliziare gli amanti dei vini dolci e strutturati. 

Servire a una temperatura di 14-16°C per esaltare tutte le sue qualità. Questo passito rappresenta non solo un'esperienza gustativa indimenticabile, ma anche il frutto di una tradizione vinicola che la cantina Clementi persegue con passione e dedizione.


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