Rosso Piceno DOC - Collevite
Rosso Piceno DOC - Collevite
Informazioni tecniche
Produttore Collevite
Denominazione Rosso Piceno DOC
Vitigno Montepulciano, Sangiovese
Annata 2022
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Intensi sentori di amarena, ribes, prugna essiccata, caramello, cioccolato, cocco, vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Marche
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte Acciaio o botti grandi di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, salumi, formaggi stagionati

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Collevite

Rosso Piceno DOC - Collevite 2022

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Formato: 75 cl

-29%
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Informazioni tecniche
Produttore Collevite
Denominazione Rosso Piceno DOC
Vitigno Montepulciano, Sangiovese
Annata 2022
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Intensi sentori di amarena, ribes, prugna essiccata, caramello, cioccolato, cocco, vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Marche
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte Acciaio o botti grandi di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, salumi, formaggi stagionati

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Il Rosso Piceno DOC di Collevite nasce nel cuore delle Marche, una terra ricca di tradizione vitivinicola e di suoli variegati che donano complessità a questo vino. Ottenuto principalmente da Montepulciano e Sangiovese, questo blend esprime con eleganza il carattere tipico della denominazione. L’affinamento in acciaio preserva la freschezza e la vivacità del frutto, mentre una breve sosta in legno conferisce delicate note speziate e una struttura armoniosa.

Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, al naso emergono sentori di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da leggere sfumature floreali e un accenno di spezie dolci. In bocca è equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole persistenza che invita al sorso successivo. Ideale con piatti della tradizione marchigiana come carni arrosto, salumi e formaggi semi-stagionati, questo Rosso Piceno di Collevite è un vero ambasciatore del suo territorio.


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