Passerina Marche IGT - Collevite 2023
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Collevite |
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Marche IGT Passerina |
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Passerina |
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2023 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fresco, fruttato, note di agrumi e fiori bianchi | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Marche |
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Italia |
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Bianco |
| Bianco paglierino | |
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8-10°C |
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Giovane, entro 1-2 anni |
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Pesce, antipasti, piatti leggeri |
La Passerina Marche IGT di Collevite nasce nelle colline soleggiate delle Marche, territorio vocato alla coltivazione di questo vitigno autoctono, noto per la sua freschezza e aromaticità. Ottenuto da uve selezionate di Passerina, questo vino esprime un’esplosione di profumi di fiori bianchi, agrumi e note di frutta a polpa bianca, con un delicato accenno minerale che ne accentua la finezza.
Il passaggio in acciaio preserva la croccantezza e la brillantezza del frutto, conferendo un sorso secco e ben equilibrato, caratterizzato da una piacevole acidità che dona vivacità e persistenza. La struttura snella e la beva scorrevole invitano all’abbinamento con piatti di pesce delicati, crostacei e carni bianche leggere, oltre a formaggi freschi di media stagionatura.
Un bianco trasparente e sincero, che racconta il carattere unico delle Marche e la maestria di Collevite nel valorizzare vitigni tradizionali con eleganza e modernità.