Pecorino Falerio DOC - Collevite
Pecorino Falerio DOC - Collevite
Informazioni tecniche
Produttore Collevite
Denominazione Falerio DOC
Vitigno Pecorino
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Marche
Zona di produzione Marche, Abruzzo, Lazio
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 3-4 mesi in acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, piatti leggeri

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Collevite

Pecorino Falerio DOC - Collevite 2023

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Formato: 75 cl

-23%
CHF 11.24


Prezzo consigliato: CHF 14.69
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Informazioni tecniche
Produttore Collevite
Denominazione Falerio DOC
Vitigno Pecorino
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Marche
Zona di produzione Marche, Abruzzo, Lazio
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 3-4 mesi in acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti, piatti leggeri

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Il Pecorino Falerio DOC di Collevite nasce nella suggestiva regione delle Marche, territorio ideale per questo vitigno autoctono che trova qui un’espressione elegante e vivace. Questo vino bianco è ottenuto da uve Pecorino, coltivate con attenzione in vigneti esposti a favorevoli condizioni climatiche che favoriscono un perfetto equilibrio tra acidità e maturità. L’affinamento avviene in acciaio, preservando freschezza e fragranze tipiche che si traducono in un bouquet aromatico intenso, dove sentori di frutta a polpa bianca, agrumi e leggere note floreali si intrecciano armoniosamente.

Al palato si presenta strutturato, avvolgente ma allo stesso tempo fresco e sapido, con un finale persistente che invita al sorso successivo. Ideale in abbinamento a piatti di mare, crostacei e primi con verdure di stagione, esprime al meglio le caratteristiche di una denominazione che celebra la ricchezza varietale italiana in un contesto territoriale unico.


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