Rum Gayuma 70cl - Con Astuccio - Don Papa

Don Papa

Formato: 70 cl

-34%
CHF 66.19
CHF 58.24
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Informazioni tecniche
Produttore Don Papa
Tipologia Rum
Profilo aromatico Note di vaniglia, caramello, spezie dolci, frutta tropicale
Ingredienti Melassa di canna da zucchero, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botti di rovere americano
Invecchiamento Minimo 7 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco a colonna
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra scuro
Consumazione Puro, con ghiaccio, cocktail
Gayuma di Don Papa si presenta come un rum dal profilo avvolgente, proposto in confezione con astuccio che lo rende adatto anche al regalo. Al naso offre una trama aromatica calda e riconoscibile: sensazioni di zucchero di canna cotto, vaniglia e caramello, con accenni di frutta matura e una lieve sfumatura di legno; il tutto è ben bilanciato, senza eccessi dolci. La struttura è morbida e rotonda, con un alcol integrato che sostiene il sorso senza irrigidire.

In bocca si apprezza la pulizia del gusto e una buona profondità: il palato riceve note cremose e speziate che evolvono verso un finale sapido e persistente. Si presta sia alla degustazione in purezza, a temperatura ambiente o con qualche cubetto di ghiaccio, sia a reinterpretazioni più semplici come un rum tonic o cocktail classici dove non perde personalità. Si apprezza anche abbinato a formaggi a pasta dura o a frutta secca. Abbinalo a cioccolato fondente o dessert a base di crema per valorizzarne gli aromi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata