Rum XO 20Th Anniversary Big Siza 1,75lt - Planteray

Name: Rum XO 20Th Anniversary Big Siza 1,75lt - Planteray
Brand: Planteray
SKU: CDC-RUM08000
Price: 140.95 EUR
Availability: InStock

Planteray

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Formato: 175 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Planteray
Tipologia	Rum
Profilo aromatico	Note di vaniglia, caramello, spezie, frutta secca
Ingredienti	Melassa, acqua, lieviti
Formato	175 cl
Gradazione	40.0%
Tipo di botte	Botte di rovere
Invecchiamento	Minimo 6-8 anni
Metodo di distillazione	Colonna continua
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Colore	Ambra scuro
Consumazione	Liscio, con ghiaccio o cocktail

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Descrizione

Al calice si presenta con una base olfattiva ricca e morbida, dove note di caramello scuro, vaniglia e un accenno di frutta secca si fondono a un sottofondo di legno e spezie dolci. Il sorso è caldo e avvolgente, corposo ma equilibrato: la struttura sostenuta lascia spazio a una morbidezza sapida che mantiene il palato pulito e invita a un lento sorso. Gli aromi evolvono con il tempo nel bicchiere, cedendo tocchi tostati e una piacevole persistenza che si allunga senza diventare pesante.

Adatto alla degustazione in purezza o con un grande ghiaccio, questo formato da 1, 75 L è pensato per chi ama condividere momenti lunghi e conviviali; si sposa bene con sigari importanti, dessert a base di cioccolato fondente o formaggi stagionati, ma regge anche interpretazioni da cocktail lungo. Servire a temperatura ambiente o leggermente fresco; un'ottima scelta per chi cerca un rum XO di carattere da offrire nelle occasioni speciali.

Brand

Planteray

Brand

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Planteray.

Planteray è il marchio rum di Maison Ferrand guidato dal fondatore e master blender Alexandre Gabriel. Il brand valorizza i diversi terroir del rum (Caraibi, America Latina, Oceano Indiano/Pacifico) e propone una gamma che spazia da blend da bar a edizioni vintage e single cask, spesso caratterizzate da una doppia maturazione: un periodo in clima tropicale nella regione d'origine e un affinamento finale in botti Ferrand in Francia.

rum rum invecchiato rum vintage single cask premium blends limited editions rum affinato in botti di cognac

Paese Francia

Fondazione 1999

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Distillazione

Varie: Planteray imbottiglia e assembla rums distillati in diverse strutture; i metodi includono sia pot still (alambicchi a ripetizione/doppia retorta per certe uscite) sia column still, a seconda della distilleria d'origine.

Invecchiamento

Doppia maturazione: invecchiamento iniziale nel luogo d'origine (clima tropicale, spesso in ex‑bourbon) seguito da un periodo di affinamento/finishing in Francia in botti Ferrand (ex‑Cognac) o in altri cask selezionati (es. Pedro Ximénez, finish particolari).

Materie prime

melassa canna da zucchero

Prodotti rappresentativi

Clarendon 1984 (Jamaica) 40yo Trinidad 2003 (Vintage series) Barbados XO 20th Anniversary PXXO 20th Anniversary (Pedro Ximénez finish) Terravera Collection (es. Belize 2008, Mauritius 2013) Rum Fiji 2019 Coffee Liqueur Cask Selection

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata