Vetere - Magnum - Cassa di Legno - San Salvatore 1988
Formato: 150 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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San Salvatore 1988 |
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Paestum IGT |
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Aglianico 100% |
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1988 |
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12.0% |
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150 cl |
| Frutta fresca, ribes, ciliegie, note floreali, iodio, mare | |
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Pressatura soffice, breve macerazione, fermentazione in acciaio |
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Campania |
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Capaccio-Paestum, località Cannito |
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Italia |
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Rosato |
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6 mesi in vasche d'acciaio |
| Rosa chiaretto luminoso | |
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10°-12°C |
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Perfetto da bere subito |
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Antipasti di mare, crostacei, guazzetti di pesce al pomodoro |
Questo vino bianco è ottenuto principalmente da uve Fiano, una varietà autoctona che qui trova una delle sue massime espressioni, grazie al particolare microclima e alla sapiente lavorazione artigianale. La vinificazione avviene con attenta selezione delle uve seguita da una fermentazione a temperatura controllata, per preservare tutte le sfumature aromatiche tipiche del vitigno.
Visivamente si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che suggeriscono freschezza e vitalità. Al naso, il Vetere - Magnum offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta bianca matura come pesche e pere, arricchite da sentori di fiori bianchi e una leggera nuance minerale. In bocca è pienamente coerente con l'olfatto, mostrando una grande armonicità, un corpo medio e una fresca acidità che ne garantisce una beva piacevolmente persistente.
Consigliato il servizio a una temperatura di 8-10°C, questo vino si abbina meravigliosamente con piatti di pesce raffinati, crostacei, primo piatti a base di verdura e formaggi freschi o a pasta morbida. Grazie alla sua presentazione in Magnum, è ideale per celebrare occasioni speciali, garantendo non solo una degustazione eccelsa ma anche un momento visivamente memorabile. La cassa di legno fa di ogni bottiglia un regalo prezioso o un pezzo da collezione per veri intenditori.