Sangiovese Rubicone IGT - DueTigli

DueTigli

Sangiovese Rubicone IGT 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore
DueTigli
Denominazione
Rubicone IGT
Vitigno
Sangiovese
Gradazione
11.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Invecchiamento
Breve in acciaio, possibile affinamento in bottiglia
Tipo di botte
Acciaio inox
Colore
Rosso rubino
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Sangiovese Rubicone IGT - DueTigli

Altre domande

Il Sangiovese Rubicone IGT di DueTigli si presenta con una veste rubino luminosa e scarica, immediata nella comunicazione. Al naso esprime frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, con delicate sfumature floreali e un lieve accenno di erbe mediterranee che ne alleggeriscono il profilo. La trama è snella ma ben definita: acidità vivace, corpo medio e tannini fini che sorreggono senza imporsi, dando un equilibrio che lo rende accessibile sin da ora.

In bocca conferma una piacevole bevibilità, il sorso è schietto e pulito, con ritorni fruttati e una sapidità discreta che invita al secondo bicchiere. Si presta a tavola con piatti quotidiani — paste al ragù, secondi di carne bianca, salumi e formaggi poco stagionati — e regge bene anche preparazioni più sapide. Servito leggermente fresco enfatizza la freschezza e la dinamicità tipica del Sangiovese, rendendolo un compagno versatile per pasti informali.

La cantina

Due Tigli

Emilia-RomagnaItalia

Marchio commerciale di Terre Cevico con sede operativa a Forlì, che commercializza vini IGT del Rubicone e del nord delle Marche, con referenze bianche e rosse (es. Trebbiano, Sangiovese, blend Merlot–Cabernet).
Vitigni
Sangiovese, Trebbiano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Lambrusco
  • Marchio commerciale del gruppo cooperativo Terre Cevico.
  • Gamma focalizzata su vini IGT delle aree del Rubicone e del nord Marche.
  • Referenze note: Sangiovese, Trebbiano e blend Merlot–Cabernet; presenza anche di Lambrusco nelle referenze riportate online.
  • Forte presenza nei canali GDO e Horeca; strategie recenti orientate a prodotti premium e sviluppi verso il biologico.
La storia
Due Tigli è il marchio commerciale collegato al gruppo cooperativo Terre Cevico e opera come società commerciale per la distribuzione di vini confezionati in Italia. La gamma è orientata a vini a Indicazione Geografica Tipica delle aree del Rubicone e del nord delle Marche e viene promossa attraverso canali come GDO e Horeca; la società è riconducibile alle strutture produttive e commerciali del gruppo Cevico con stabilimenti e uffici a Forlì/Romagna.
Filosofia produttiva
Produrre e distribuire vini territoriali a largo consumo garantendo standard industriali di confezionamento; negli ultimi anni la comunicazione aziendale sottolinea anche l'evoluzione verso linee premium e la progressiva attenzione alla conversione biologica per alcuni prodotti.
Territorio e vigneti
Aree del Rubicone e del nord delle Marche, con attività commerciale e logistica concentrata nell’area di Forlì / Emilia-Romagna.