Saumur Champigny 2020 - Terres Rouge - Antoine Sanzay
Saumur Champigny 2020 - Terres Rouge - Antoine Sanzay
Informazioni tecniche
Produttore Antoine Sanzay
Denominazione Saumur Champigny
Vitigno Cabernet Franc
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note vegetali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Loira
Zona di produzione Saumur
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Antoine Sanzay

Saumur Champigny 2020 - Terres Rouge - Antoine Sanzay

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Antoine Sanzay
Denominazione Saumur Champigny
Vitigno Cabernet Franc
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note vegetali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Loira
Zona di produzione Saumur
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Saumur Champigny 2020 di Terres Rouge, firmato da Antoine Sanzay, incarna l’essenza del Cabernet Franc coltivato nelle terre argillose-calcaree della Loira, un terroir che esprime freschezza e mineralità uniche. Questo vino si presenta con un colore rubino brillante, invitando a scoprire profumi intensi di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, intrecciati a delicati sentori erbacei e di spezie leggere.

Al palato, la trama tannica è fine e ben integrata, sostenuta da una vivace acidità che conferisce armonia e slancio. L’affinamento in acciaio rispetta la purezza varietale, esaltando la bevibilità e l’eleganza senza sovraccaricare il frutto. Ideale per accompagnare carni bianche, arrosti delicati e formaggi a pasta molle, questo Saumur Champigny racconta la vocazione autentica di un territorio ricco di tradizione e passione vitivinicola.


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