Sori’ Costa Fiore Dolcetto di Diano d’Alba DOCG - Alario Claudio 2023
Alario ClaudioDolcetto · Dolcetto di Diano d'Alba DOCG · 75 cl · 2023
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Alario Claudio |
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Dolcetto di Diano d'Alba DOCG |
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Dolcetto |
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2023 |
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14.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, mandorla, note floreali | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Piemonte |
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Diano d'Alba |
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Italia |
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Vino rosso |
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Breve, principalmente acciaio o botti grandi |
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Acciaio o grandi botti di legno |
| Rosso rubino | |
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16-18°C |
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Entro 3-5 anni |
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Carni rosse, formaggi freschi, salumi |
La sensazione in bocca è sapida e scorrevole, con un finale che ricorda la frutta matura più che la dolcezza. È un vino da alimentare il piacere quotidiano: si presta bene a salumi e paste rustiche, pizze o formaggi a media stagionatura; serve leggermente fresco per accentuarne la vivacità. Ideale per chi cerca un vino sincero, di pronta lettura e piacevole alternanza tra frutto e snellezza.