Spumante Bianco Dry - Tre di Terre Verdiane - Ceci

Name: Spumante Bianco Dry - Tre di Terre Verdiane - Ceci
Brand: Ceci
SKU: GIU-6766
Price: 13.14 EUR
Availability: InStock

Ceci

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Malvasia, Pinot Nero, Sauvignon Blanc · Spumante Extra Dry Tre di Terre Verdiane · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Ceci
Denominazione	Spumante Extra Dry Tre di Terre Verdiane
Vitigno	Malvasia, Pinot Nero, Sauvignon Blanc
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Floreale (rosa, biancospino), fruttato (mela, pesca)
Metodo vinificazione	Metodo Martinotti (Charmat, rifermentazione in autoclave)
Zuccheri residui	Extra Dry
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Vigneti attorno a Parma (Emilia-Romagna)
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante Extra Dry
Invecchiamento	Nessun passaggio in legno
Colore	Giallo verdolino intenso
Temperatura di servizio	10-12 °C
Consumo consigliato	Da consumare giovane
Abbinamento	Aperitivi, affettati, piatti di pesce

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Descrizione

Lo spumante si presenta di colore paglierino con riflessi luminosi e perlage fine che contribuisce a una sensazione di freschezza. Al naso offre un profilo fragrante e sobrio: note di fiori bianchi, agrumi maturi e accenni di frutta a polpa bianca, senza eccessi. L'intensità olfattiva è equilibrata, orientata verso la bevibilità più che la complessità, con un finale pulito che invita a un nuovo sorso.

In bocca risulta secco e snello, con buona vivacità e una tessitura che sostiene la materia senza appesantirla. La componente acida è presente ma armonica, contribuendo a una persistenza gradevole e a un equilibrio generale pronto per essere apprezzato giovane. Si abbina bene ad antipasti leggeri, piatti a base di pesce e preparazioni fritte non troppo grasse; funziona anche come vino da aperitivo in contesti informali. Servire fresco, evitare temperature troppo basse per non annullare gli aromi. Ideale per chi cerca bollicine facili e versatili.

La cantina

Cantine Ceci (CECI 1938) – Cantina in Emilia-Romagna (provincia di Parma)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Ceci (CECI 1938).

Cantine Ceci (CECI 1938), fondata a Torrile (PR) nel 1938, è un'azienda vinicola familiare specializzata nella produzione di Lambrusco e spumanti; tra le sue linee c'è la gamma "Bruno Ceci".

Regione: Emilia-Romagna (provincia di Parma)

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Cantine Ceci (CECI 1938) La cantina Cantine Ceci (CECI 1938)

Storia della cantina

Fondata da Otello Ceci nel 1938 nella Bassa Parmense; l'attività si è ampliata negli anni '60 grazie ai figli Bruno e Giovanni. Negli anni '90 la creazione della linea "Terre Verdiane" e dal 1996 la conduzione è proseguita dalle generazioni successive della famiglia.

Filosofia produttiva

Valorizzare il territorio e la tradizione del Lambrusco unendo innovazione e attenzione alla qualità; identità familiare, design distintivo delle bottiglie e impegno verso pratiche responsabili e sostenibili sono elementi ricorrenti nella comunicazione aziendale.

Territorio e vigneti

Bassa Parmense (provincia di Parma), Emilia-Romagna: produzione incentrata sul Lambrusco (Lambrusco dell'Emilia IGT) e su spumanti locali.