Spumante Brut - Grej - La Tordera

Name: Spumante Brut - Grej - La Tordera
Brand: La Tordera
SKU: 1B37
Price: 8.54 EUR
Availability: InStock

La Tordera

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	La Tordera
Denominazione	Spumante Brut
Vitigno	Glera, Bianchetta, Verdiso
Gradazione	12.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione	Metodo Charmat
Zuccheri residui	Brut (basso)
Regione	Veneto
Zona di produzione	Vigneti di Vidor
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti, piatti di pesce

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Descrizione

Lo Spumante Brut Grej di La Tordera nasce nel cuore della provincia di Treviso, una terra vocata alla produzione di vini spumanti di alta qualità. Ottenuto principalmente da uve di Glera, tipiche del territorio del Prosecco, questo spumante si distingue per il suo perlage fine e persistente, frutto di una meticolosa rifermentazione in autoclave secondo il metodo Charmat. Il profilo aromatico richiama sentori freschi di mela verde, fiori bianchi e una leggera nota agrumata che conferisce vivacità al sorso.

In bocca si rivela equilibrato con una piacevole acidità che lo rende versatile negli abbinamenti gastronomici. Ideale come aperitivo, si sposa perfettamente con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. La Tordera, rispettosa delle tradizioni locali, grazie a una cura attenta in vigneto e cantina, regala così un'espressione genuina della denominazione di origine, capace di conquistare chi cerca freschezza e delicatezza nel calice.

La cantina

La Tordera – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina La Tordera.

Azienda vitivinicola familiare di Vidor (Valdobbiadene) specializzata in Prosecco Superiore DOCG e spumanti metodo classico, con forte orientamento alla sostenibilità.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1918

Vitigni: Glera, Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio

Vigneti storici in Cartizze e diverse Rive di Valdobbiadene Gestione familiare arrivata a quattro generazioni Circa 80 ettari di vigneto dichiarati dall'azienda Certificazioni e pratiche di sostenibilità Produzione sia di Prosecco Superiore DOCG che di spumanti metodo classico

Acquista tutti i vini La Tordera La cantina La Tordera

Storia della cantina

La Tordera nasce come realtà familiare nelle colline di Cartizze; la storia della famiglia Vettoretti è documentata fin dal 1918, quando il bisnonno piantò i primi vigneti. Nel corso delle generazioni l'azienda è cresciuta mantenendo la gestione famigliare e consolidando la produzione nelle Rive di Valdobbiadene, con investimenti in cantina, ospitalità e sviluppo commerciale.

Filosofia produttiva

L'azienda dichiara un approccio basato su "Natural Balance": pratiche agronomiche mirate al rispetto del territorio, riduzione degli input, attenzione all'efficienza energetica e materiali sostenibili nella cantina. La produzione è orientata a valorizzare il territorio attraverso scelte tecniche e certificazioni che attestano l'impegno ambientale e la sicurezza alimentare.

Territorio e vigneti

Sede a Vidor, nel cuore delle colline di Valdobbiadene e nelle Rive caratteristiche della denominazione; vigneti su suoli morenici e sedimentari che conferiscono freschezza, mineralità e finezza agli spumanti delle varie cru.

Premi e riconoscimenti

La cantina e i suoi vini hanno ricevuto riconoscimenti e punteggi in pubblicazioni e concorsi per etichette quali Cartizze, Tittoni, Otreval, Brunei e altre referenze DOCG.