Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC - Balter
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Balter |
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Trento DOC |
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Chardonnay 100% |
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12.5% |
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75 cl |
| Note di lievito, frutta fresca, crosta di pane | |
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Metodo classico, rifermentazione in bottiglia |
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Brut, basso contenuto zuccheri |
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Trentino-Alto Adige |
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Trentino |
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Italia |
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Spumante |
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Minimo 15 mesi sui lieviti |
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Bottiglia di vetro |
| Spumante bianco, paglierino | |
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6-8°C |
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Giovane, entro 2-3 anni |
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Antipasti, pesce, aperitivi |
Lo Spumante Brut Metodo Classico Trento DOC di Balter nasce nel cuore delle Alpi trentine, dove il clima fresco e i suoli calcarei conferiscono struttura e finezza al vino. Realizzato principalmente con uve Chardonnay, il metodo classico esprime una bollicina elegante, dalla perlage fine e persistente, frutto di una lunga rifermentazione in bottiglia e un affinamento sui lieviti che ne arricchisce complessità e cremosità.
Al naso regala sentori di frutta bianca matura, come mela e pera, affiancati da nuances delicate di lievito e note floreali che evocano l’arancia amara. Al palato si presenta equilibrato, fresco e sapido, con una trama vivace che esalta la mineralità tipica del territorio trentino. Ideale come aperitivo, accompagna perfettamente antipasti di mare, crostacei e piatti a base di pesce, valorizzandone la leggerezza e la freschezza. Un’espressione autentica e raffinata dell’eccellenza spumantistica della denominazione Trento DOC.