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Spumante Brut Venezia DOC - Bediver - Maschio Dei Cavalieri

Name: Spumante Brut Venezia DOC - Bediver - Maschio Dei Cavalieri
Brand: Maschio Dei Cavalieri
SKU: RIUNITE-I207633H/DCA
Price: 7.85 CHF
Availability: InStock

Maschio Dei Cavalieri

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Pinot Bianco e Verduzzo · Venezia DOC · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Maschio Dei Cavalieri
Denominazione	Venezia DOC
Vitigno	Pinot Bianco e Verduzzo
Gradazione	11.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato e floreale; leggere note panificate
Metodo vinificazione	Metodo Charmat lungo
Zuccheri residui	6 g/l
Regione	Veneto
Zona di produzione	Province di Treviso e di Venezia
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante Brut
Invecchiamento	Permanenza sui lieviti 6-7 mesi
Colore	Giallo paglierino brillante
Temperatura di servizio	4-6°C
Abbinamento	Aperitivo; pesce delicato, carni bianche, cicchetti, formaggi

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Descrizione

Lo Spumante Brut Venezia DOC 'Bediver' di Maschio Dei Cavalieri si distingue per un profilo fresco e asciutto, pensato per chi cerca bollicine versatili e di pronta beva. Al calice mostra un perlage fine e persistente e un colore paglierino luminoso. Al naso si percepiscono delicate note di frutta a polpa bianca, fiori bianchi e una sfumatura agrumata; in bocca il sorso è snello, sostenuto da buona acidità, con una nota sapida che contribuisce a un finale pulito e di buona persistenza, senza eccessi.

Adatto come aperitivo e per accompagnare antipasti di mare, piatti di pesce leggeri, crostacei e stuzzichini, è un prodotto che valorizza anche formaggi freschi e preparazioni delicate. Si consiglia di servirlo fresco in flute o bicchiere a calice stretto, intorno a 6-8 °C, e di consumarlo preferibilmente giovane. Conservare in luogo fresco e riparato, evitando luce diretta e sbalzi termici; ideale per momenti conviviali, dalla tavola informale alle piccole celebrazioni.

La cantina

Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri) – Cantina in Veneto (provincia di Treviso, area Conegliano‑Valdobbiadene)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri).

Cantine Maschio è una cantina del Veneto (sede a Visnà di Vazzola, TV) che produce vini frizzanti e spumanti; la linea Maschio dei Cavalieri include il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Rive di Colbertaldo”.

Regione: Veneto (provincia di Treviso, area Conegliano‑Valdobbiadene)

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri) La cantina Cantine Maschio (brand: Maschio dei Cavalieri)

Storia della cantina

Azienda avviata dalla famiglia Maschio (anno di fondazione indicato nelle fonti: 1973). Oggi Cantine Maschio opera come realtà produttiva riconosciuta nel Prosecco e il marchio Maschio dei Cavalieri identifica la sua linea di spumanti; la cantina è inserita nell'ambito del gruppo/cooperativa Cantine Riunite & CIV secondo le fonti consultate.

Filosofia produttiva

Focus su innovazione e qualità nella produzione di bollicine, valorizzazione delle uve autoctone (in particolare la Glera) e del territorio del Conegliano‑Valdobbiadene.

Territorio e vigneti

Vigneti e produzione situati nella provincia di Treviso, nell’area storica Conegliano‑Valdobbiadene (il termine “Rive di Colbertaldo” indica una sottozona/vigna della denominazione Valdobbiadene).