Spumante Cuvee Premiere Extra Dry - Bolla
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Bolla

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Formato: 75 cl

-35%
CHF 9.21


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Informazioni tecniche
Produttore Bolla
Denominazione Spumante Extra Dry
Vitigno Uve a bacca bianca
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, fresco
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Pastrengo
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Non specificato
Tipo di botte Non specificato
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, piatti leggeri

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Lo Spumante Cuvee Premiere Extra Dry di Bolla offre un profilo immediato e piacevole: bollicine fini e continuo scintillio sostengono un colore paglierino brillante. Al naso si apre con note di frutta a polpa bianca e mela golden, sfumature di fiori bianchi e un accenno di crosta di pane che aggiunge profondità senza risultare invadente. L’impressione è di equilibrio tra una leggera dolcezza residua e una fresca acidità che mantiene il sorso agile e invitante.

In bocca si rivela morbido ma non piatto, con corpo leggero-medio e una piacevole sapidità che percorre il palato fino a un finale armonico e di buona persistenza. Ideale come aperitivo, accompagna bene antipasti di mare, sushi e piatti a base di pesce non troppo saporiti; si presta anche ad abbinamenti con piccoli dessert non troppo dolci. Servire ben freddo per apprezzare la sua freschezza e la brillantezza delle bollicine.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata