Informazioni tecniche
Produttore Cà Rugate
Denominazione Spumante Metodo Classico Extra Brut
Vitigno Garganega
Gradazione 12.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Note di lievito, crosta di pane, frutta secca
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Extra brut, 0-6 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte Bottiglia Jeroboam
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, pesce, aperitivi
Cà Rugate

Spumante Metodo Classico Extra Brut - Fulvio Beo - Jeroboam - Cà Rugate

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Formato: 300 cl

-15%


Prezzo consigliato: CHF 175.65
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Informazioni tecniche
Produttore Cà Rugate
Denominazione Spumante Metodo Classico Extra Brut
Vitigno Garganega
Gradazione 12.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Note di lievito, crosta di pane, frutta secca
Metodo vinificazione Metodo classico, rifermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Extra brut, 0-6 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valpolicella
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Tipo di botte Bottiglia Jeroboam
Colore Giallo paglierino con riflessi dorati
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, pesce, aperitivi

Spumante Metodo Classico Extra Brut - Fulvio Beo - Jeroboam - Cà Rugate è una vera perla per gli amanti degli spumanti raffinati e di grande carattere. Prodotto dalla rinomata cantina Cà Rugate, situata nella pittoresca regione del Veneto, questo spumante si distingue per il suo metodo di produzione classico, che segue la tradizionale seconda fermentazione in bottiglia.

Il jeroboam, con la sua capacità di 3 litri, non solo rende questo vino un elemento centrale nelle celebrazioni e nelle grandi occasioni ma aiuta anche a sviluppare una complessità e un’integrità aromatica superiore. L’Extra Brut, con un residuo zuccherino estremamente basso, rivela la purezza del frutto e la maestria della sua vinificazione.

Alla vista, il Spumante Metodo Classico Extra Brut di Cà Rugate si presenta con una colorazione giallo paglierino brillante, impreziosito da un perlage finissimo e persistente, segno evidente di elevata qualità e attenta produzione. Al naso, offre un bouquet complesso dove si intrecciano note di frutta a polpa bianca, lievi accenni di crosta di pane e sfumature minerali, che conferiscono una freschezza esemplare.

Il palato è conquistato dalla sua vivacità acida ben bilanciata, una struttura elegante e una lunghezza persistente che lascia un'impressione di pulizia e raffinatezza. Questo spumante è perfetto come aperitivo, ma ha la struttura per accompagnare anche piatti più elaborati, come frutti di mare crudi o delicati antipasti.

Il Spumante Metodo Classico Extra Brut - Fulvio Beo - Jeroboam - Cà Rugate è certamente una scelta di classe per chi desidera celebrare momenti speciali o regalare un'esperienza di degustazione indimenticabile.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buon subito

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Cà Rugate

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