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Spumante Ribolla Gialla Extra Dry - Maschio

Name: Spumante Ribolla Gialla Extra Dry - Maschio
Brand: Maschio
SKU: RIUNITE-I213633H/R9
Price: 9.89 CHF
Availability: InStock

Maschio

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Ribolla Gialla · Vino Spumante Extra Dry · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Maschio
Denominazione	Vino Spumante Extra Dry
Vitigno	Ribolla Gialla
Gradazione	11.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Profumi di frutta a polpa gialla matura, piacevole mineralità
Metodo vinificazione	Metodo Charmat lungo (presa di spuma in autoclave)
Zuccheri residui	13 g/L
Regione	Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione	Parte centrale del Friuli-Venezia Giulia
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Lunga sosta sulle fecce fini
Colore	Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Temperatura di servizio	6-8°C
Abbinamento	Aperitivo, risotti, minestre, pesce e crostacei

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Descrizione

Lo Spumante Ribolla Gialla Extra Dry di Maschio è un esempio di bollicina fresca e di pronta beva. Alla vista si presenta con un colore paglierino luminoso e perlage fine e persistente. Il profilo olfattivo rivela note delicate di agrumi (limone, cedro), mela verde e fiori bianchi, con sfumature leggere di crosta di pane e un accenno minerale. Al palato sorprende per la piacevole freschezza, l'equilibrio tra acidità vivace e una lieve morbidezza dovuta alla dolcezza residua tipica della categoria Extra Dry, che ne facilita la bevibilità.

Si presta come aperitivo e come accompagnamento a antipasti leggeri, crudi di mare, insalate estive e primi piatti a base di verdure; si può anche abbinare a dessert non troppo dolci a base di frutta. È ideale per momenti informali e conviviali, quando si cerca una bollicina versatile e non impegnativa. Servire ben freddo, intorno ai 6-8 °C, in flute per apprezzarne effervescenza e fragranze.

La cantina

Cantine Maschio – Cantina in Veneto (provincia di Treviso)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Maschio.

Cantine Maschio è un'azienda vitivinicola con sede a Visnà di Vazzola (TV), fondata nel 1973 dalla famiglia Maschio e specializzata nella produzione di vini frizzanti e Prosecco.

Regione: Veneto (provincia di Treviso)

Paese: Italia

Acquista tutti i vini Cantine Maschio La cantina Cantine Maschio

Storia della cantina

Fondata nel 1973 da Bonaventura Maschio convertendo la distilleria di famiglia in una cantina; successivamente (anno 2002, secondo fonti) è entrata a far parte del gruppo Cantine Riunite & C.I.V.

Filosofia produttiva

Produzione di bollicine e vini frizzanti varietali e territoriali di pronta beva, uso di tecnologie moderne in cantina e impegno verso pratiche di sostenibilità certificate.

Territorio e vigneti

Vigneti e approvvigionamento nell'area del Triveneto; stabilimento e sede a Visnà di Vazzola (provincia di Treviso). Utilizzo prevalente di Glera per Prosecco e di vitigni internazionali e locali per i frizzanti (es. Sauvignon, Chardonnay, Pinot, Verduzzo).