Spumante Rosé - Astucciato - Gianfranco Fino 2019

Gianfranco Fino

Negroamaro · Vino Spumante di Qualità rosato, metodo tradizionale · 75 cl · 2019

-20%
Prezzo consigliato: CHF 67.14
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Informazioni tecniche
Produttore Gianfranco Fino
Denominazione Vino Spumante di Qualità rosato, metodo tradizionale
Vitigno Negroamaro
Annata 2019
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie ed erbe aromatiche
Metodo vinificazione Macerazione a freddo; fermentazione in barriques; metodo tradizionale
Regione Puglia
Zona di produzione Agro di Manduria
Nazione Italia
Tipologia Spumante rosato metodo tradizionale
Invecchiamento Almeno 36 mesi sui lieviti; circa 12 mesi in bottiglia
Tipo di botte Barriques di rovere francese
Colore Rosa intenso, brillante
Abbinamento Frutti di mare e crudi di pesce
La cantina

Gianfranco Fino – Cantina in Puglia (Salento)

Scopri la storia e i vini della cantina Gianfranco Fino.

Viticoltore pugliese noto per l'interpretazione elegante e territoriale del Primitivo di Manduria (vino simbolo 'Es'); produzione concentrata su Primitivo e Negroamaro, con vigneti allevati ad alberello.
Regione: Puglia (Salento)
Paese: Italia
Fondazione: 2004
Vitigni: Primitivo, Negroamaro
Vino simbolo: 'Es' riconosciuto e recensito dalla critica internazionale Produzione focalizzata esclusivamente su Primitivo e Negroamaro Vigneti allevati ad alberello pugliese su suoli rossi calcareo-argillosi Sede: Contrada Reni, Manduria — attività con wine experience e ospitalità
Storia della cantina
Gianfranco Fino ha iniziato la propria attività nel 2004 acquistando un piccolo vigneto di Primitivo e, nel tempo, ha ampliato la proprietà salvando vigne vecchie del territorio. La cantina è cresciuta rapidamente in reputazione grazie al Primitivo 'Es', divenuto il vino di riferimento dell'azienda e oggetto di attenzione della critica internazionale.
Filosofia produttiva
L'azienda punta a vini con forte identità territoriale: cura maniacale della vigna, lavoro manuale e attenzione alle vecchie piante allevate ad alberello. L'approccio unisce istinto, passione e rispetto per il territorio; le etichette e i nomi dei vini richiamano riferimenti culturali citati dalla cantina.
Territorio e vigneti
Sede e vigneti nel Salento, su suoli rossi calcareo-argillosi esposti alla brezza dello Ionio; vigneti allevati prevalentemente ad alberello pugliese.
Premi e riconoscimenti
Viticoltore dell’anno — Gambero Rosso.