Cantina di Trento

Spumante Trento DOC Metodo Classico - 601 - Astucciato - Cantina di Trento

Name: Spumante Trento DOC Metodo Classico - 601 - Astucciato - Cantina di Trento
Brand: Cantina di Trento
SKU: rin-55106
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Informazioni tecniche

Produttore	Cantina di Trento
Denominazione	Trento DOC
Vitigno	Chardonnay
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di lievito, frutta fresca, crosta di pane
Metodo vinificazione	Metodo classico (rifermentazione in bottiglia)
Zuccheri residui	4-5 g/L
Regione	Trentino-Alto Adige
Zona di produzione	Trento e dintorni
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Invecchiamento	Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Acciaio inox, parzialmente legno
Colore	Spumante bianco
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, aperitivi

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Descrizione

Lo Spumante Trento DOC Metodo Classico 601 della Cantina di Trento rappresenta l’eleganza del terroir alpino con l’arte della spumantizzazione secondo la tradizione del Metodo Classico. Prodotto nel cuore della provincia di Trento, questa bollicina incarna l’espressività dei vitigni storici locali, prevalentemente Chardonnay, che regalano freschezza e finezza al palato.

Il lungo affinamento sulle fecce, nel rigoroso rispetto della tecnica classica, conferisce a questo spumante una complessità aromatica caratterizzata da note di crosta di pane, frutta a polpa bianca e sentori floreali delicati. Al gusto è equilibrato, con una piacevole acidità che lo rende vivace e persistente, ideale per accompagnare antipasti raffinati, piatti di pesce e momenti di gioiosa convivialità.

Una scelta perfetta per chi desidera scoprire l’eccellenza delle bollicine trentine, elegante e versatile nel suo carattere.

La cantina

Cantina Sociale di Trento – Cantina in Trentino (Trentino-Alto Adige)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Sociale di Trento.

Cooperativa vinicola con sede a Trento che riunisce centinaia di soci viticoltori e produce vini bianchi, rossi e spumanti Trentodoc, con un'attenzione dichiarata alla sostenibilità e all'identità territoriale.

Regione: Trentino (Trentino-Alto Adige)

Paese: Italia

Fondazione: 1956

Vitigni: Marzemino, Merlot, Lagrein, Pinot Nero, Teroldego, Pinot Grigio, Chardonnay, Nosiola, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Schiva/Schiava

Cooperativa con circa 400 soci viticoltori. Produzione di vini bianchi, rossi e spumanti Trento DOC. Nuova sede operativa inaugurata nel 2009 con capacità di stoccaggio e soluzioni per l'efficienza energetica. Presenza di un punto vendita ed e-shop per le linee aziendali.

Acquista tutti i vini Cantina Sociale di Trento La cantina Cantina Sociale di Trento

Storia della cantina

La cantina nasce come realtà cooperativa e, secondo le fonti ufficiali, raccoglie la produzione di centinaia di famiglie viticoltori della zona di Trento. Negli anni ha concentrato le attività in una nuova sede inaugurata nel 2009, progettata per integrarsi con il territorio e ottimizzare il ciclo produttivo.

Filosofia produttiva

Produzione cooperativa orientata alla valorizzazione del terroir trentino, con investimenti in efficienza energetica e pratiche volte a ridurre l'impatto ambientale; si sottolinea la collaborazione tra soci come elemento centrale del lavoro aziendale.

Territorio e vigneti

I vigneti della cantina si estendono sulle colline attorno a Trento, in un contesto alpino con suoli calcarei e porfirici che influenzano la diversità dei vini; la produzione spazia dai vini di montagna a spumanti metodo classico Trento DOC.