Informazioni tecniche
Produttore Serre di Pederiva
Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vitigno Glera
Gradazione 11.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e fiori bianchi
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante extra dry
Tipo di botte Autoclave, metodo charmat corto
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti leggeri, pesce
Serre di Pederiva

Spumante Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG - Lovrè - Magnum Astucciato - Serre di Pederiva

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Formato: 150 cl

-19%


Prezzo consigliato: CHF 52.64
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Informazioni tecniche
Produttore Serre di Pederiva
Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vitigno Glera
Gradazione 11.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e fiori bianchi
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante extra dry
Tipo di botte Autoclave, metodo charmat corto
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti leggeri, pesce

Lo Spumante Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG di Lovrè nasce nel cuore delle colline di Valdobbiadene, zona riconosciuta per la produzione di Prosecco di estrema qualità. Ottenuto dal vitigno Glera, esprime al palato un equilibrio impeccabile tra freschezza e morbidezza, con un perlage fine e persistente che avvolge i sensi.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi verdolini. Al naso si svelano profumi delicati di fiori bianchi, mela verde e agrumi, arricchiti da un leggero sentore di crosta di pane dovuto al processo di spumantizzazione, che conferisce complessità e valorizza la freschezza.

Il metodo di produzione tradizionale e l’attento affinamento nelle celle di fermentazione raccontano l’identità del territorio di Serre di Pederiva, dove la cura artigianale incontra la tradizione vitivinicola. Ideale come aperitivo e perfetto con antipasti di mare o piatti a base di pesce più delicati, è una scelta elegante e raffinata, valorizzata dall’originale formato Magnum astucciato.


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