Susumaniello IGT - Imprint of Mark Shannon - Cantina A Mano 2023

Prodotto da una delle cantine più innovative della Puglia, il Susumaniello IGT "Imprint of Mark Shannon" della Cantina A Mano è una vera espressione dell'abilità e della passione che definiscono questa prestigiosa azienda vitivinicola. Questo vino si presenta con un carattere distintivo, offrendo un'esperienza sensoriale unica che affascina e seduce dal primo sorso.

Il Susumaniello, un vitigno autoctono quasi dimenticato fino a pochi decenni fa e recentemente rivalutato, offre profumi intensi di frutti rossi maturi, note speziate e un sottile tocco di vaniglia, risultato di una sapiente maturazione in barriques. Al palato, il vino è robusto ma armonioso, con un tannino elegante che promette eccellente longevità. I sapori di mora, ciliegia e prugna si fondono magnificamente con accenti di pepe nero e cioccolato, culminando in un finale lungo e piacevolmente persistente.

Il "Susumaniello IGT" è ideale per accompagnare piatti ricchi di sapore come brasati, arrosti di carne e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono perfetto anche come vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura.

Questa creazione di Cantina A Mano è un tributo alla terra di Puglia e al suo patrimonio viticolo, ed è il risultato di un lavoro attento e rispettoso delle antiche tradizioni, pur con un occhio sempre puntato all'innovazione. Un vino che non solo delizia il palato, ma racconta una storia di passione e dedizione, firmata dalla mano esperta di Mark Shannon.