Taurasi DOCG - Magnum - Villa Raiano 2019

Villa Raiano

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150 cl · 2019

-15%

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Informazioni tecniche

Produttore	Villa Raiano
Annata	2019
Gradazione	13.5%
Formato	150 cl

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Descrizione

Il Taurasi della cantina Villa Raiano è ottenuto esclusivamente da uve Aglianico coltivate nel vigneto di Castelfranci, in provincia di Avellino, a 550 metri sul livello del mare. I grappoli vengono raccolti a mano e trasportati in cantina in piccole cassette, per preservarne l’integrità e garantire la massima qualità. Dopo la fermentazione, il vino affina in botti di rovere di diverse capacità per circa 12 mesi, prosegue la maturazione in acciaio per ulteriori 12 mesi e completa il suo percorso di affinamento in bottiglia per altri 12 mesi.

Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso impreziosito da sfumature granato. Al naso è elegante e complesso, con note di frutta rossa come gelso e mora, accompagnate da sentori di mirto, china, cacao amaro, tabacco e una fresca nota mentolata. L’apporto del legno è perfettamente integrato, senza sovrastare la raffinata struttura aromatica.

Al palato rivela una morbidezza tannica e una freschezza equilibrata, caratteristiche che ne definiscono lo stile e ne garantiscono un potenziale di invecchiamento straordinario.

Perfetto con salumi affumicati e piatti di cacciagione, ideale per chi ama vini di grande struttura e longevità.

La cantina

Villa Papiano – Cantina in Emilia-Romagna (provincia di Forlì-Cesena)

Scopri la storia e i vini della cantina Villa Papiano.

Azienda agricola e cantina a Modigliana (FC) che produce vini artigianali biologici e biodinamici; tra i vini principali il Romagna Sangiovese Modigliana "Papesse".

Regione: Emilia-Romagna (provincia di Forlì-Cesena)

Paese: Italia

Fondazione: 1996

Vitigni: Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico, Falanghina

30 ettari di vigneti condotti con metodi biologici, certificati dal 2011 Cantina moderna inaugurata nel 2009, con vigneti e boschi circostanti Forte focalizzazione sui vitigni autoctoni dell'Irpinia Offerta di visite guidate e degustazioni Location per eventi e servizi di ospitalità legati alla cantina

Acquista tutti i vini Villa Papiano La cantina Villa Papiano

Storia della cantina

Vigneti impiantati negli anni ’60 e restaurati nel 2001. Prima vendemmia nel 2001. L’azienda è gestita da quattro fratelli: Francesco, Maria Rosa, Giampaolo ed Enrica.

Filosofia produttiva

Coltivazione biologica dal 2000 (certificazione ufficiale Suolo e Salute dal 2009); pratiche biodinamiche dal 2018 e certificazione Demeter dal 2023. Approccio artigianale focalizzato sull’osservazione, la cura del suolo e la simbiosi con l’ambiente.

Territorio e vigneti

Situata al confine Appenninico tra Romagna e Toscana, comune di Modigliana (FC). Suoli di formazione marnosa-arenacea (marne e arenaria), vigneti circondati da boschi e collocati su colline d’alta quota (intorno a 500 m di quota per alcuni vigneti).