Toscana Rosso IGT - Punta Di Adine - Jeroboam - Cassa di Legno - Bertinga 2017
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Il Toscana Rosso IGT "Punta Di Adine" della cantina Bertinga rappresenta una superba espressione del terroir toscano, offrendo un equilibrio raffinato tra potenza e eleganza. Questa cuvée è stata accuratamente selezionata e imbottigliata in formato Jeroboam da 3 litri, che non solo consente una migliore evoluzione del vino, ma lo rende anche un articolo da collezione o un ideale centro tavola per occasioni speciali.
Il vino è racchiuso in una cassa di legno, dettaglio che ne sottolinea il valore e la cura nella conservazione, ideale per un invecchiamento ottimale. Le uve, selezionate dai migliori vigneti della casa Bertinga, subiscono un processo di vinificazione tradizionale con una macerazione prolungata per esaltare la complessità e la struttura del vino.
Il Toscana Rosso IGT "Punta Di Adine" si presenta con un colore rosso intenso e luminoso. Al naso, offre un bouquet complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e un tocco di cuoio, derivanti dalla maturazione in barrique. In bocca, il vino rivela una struttura robusta ma armoniosa, con tannini setosi e un finale lungo e persistente, caratterizzato da un ritorno delle note speziate e fruttate.
Ideale come accompagnamento a piatti di carne rossa ben strutturati, selvaggina o formaggi stagionati, questo vino può anche essere degustato da solo, come meditazione, per apprezzarne pienamente la complessità e l'eleganza. Servire a una temperatura di 18-20°C per esaltarne tutte le nuances.
Una proposta esclusiva per intenditori e appassionati, il Toscana Rosso IGT "Punta Di Adine" della Bertinga è un vino che promette di evolversi splendidamente negli anni, diventando ancora più intrigante e complesso col tempo.