Il Trebbiano d'Abruzzo DOC "Rondineto" della casa vinicola Savini rappresenta un eccellente esempio della versatilità e freschezza del vitigno Trebbiano. Questo vino proviene dalle rigogliose colline abruzzesi, dove i terreni calcarei e la costante esposizione al sole mediterraneo offrono condizioni ideali per lo sviluppo delle uve.

La vinificazione seguente alla raccolta mira a preservare tutte le qualità naturali dell'uva. Il processo include una fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, ciò contribuisce a mantenere l'integrità dei sapori fruttati e la freschezza del vino. Dopo un breve periodo di affinamento, il "Rondineto" è pronto per essere imbottigliato e offrire al consumatore una bevanda equilibrata e piacevolmente armonica.

Visivamente, il Trebbiano d'Abruzzo "Rondineto" si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, spesso accompagnato da riflessi verdolini che ne sottolineano la gioventù. Al naso si esprime con profumi di frutti a polpa bianca come la mela e la pera, con sottili note di fiori bianchi e un accenno di erbe aromatiche che conferiscono una piacevole complessità. In bocca, è fresco e vivace, con un’acidità ben bilanciata che lo rende estremamente bevibile e rinfrescante.

Ideale come aperitivo, si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare e formaggi freschi. Il "Rondineto" di Savini è un vino che celebra le qualità del Trebbiano, offrendo un sorso pieno di tradizione abruzzese con un tocco di modernità. Perfetto per occasioni informali o per arricchire una cena tra amici con un tocco di eleganza senza tempo.