Informazioni tecniche
Produttore Prenzep
Denominazione Trentodoc
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta fresca, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Trentino
Nazione Italia
Tipologia Spumante extra brut
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, aperitivi
Prenzep

Trentodoc Prenzep Extra Brut - Prenzep

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Formato: 75 cl

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Prezzo consigliato: CHF 33.08
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Informazioni tecniche
Produttore Prenzep
Denominazione Trentodoc
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di lievito, frutta fresca, crosta di pane
Metodo vinificazione Metodo classico
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Trentino
Nazione Italia
Tipologia Spumante extra brut
Invecchiamento Minimo 24 mesi sui lieviti
Colore Spumante bianco
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, aperitivi

Il Trentodoc Prenzep Extra Brut di Prenzep rappresenta un’eccellenza spumantistica della regione Trentino-Alto Adige, dove la sapiente arte della metodo classico incontra un terroir ricco di mineralità e freschezza. Questo bollicine nasce da uve Chardonnay, selezionate con cura per garantire eleganza e struttura. L’affinamento sur lies prolungato conferisce complessità e una raffinata cremosità al perlage, regalando al bicchiere profumi di mela verde, fiori bianchi e leggere note tostate di crosta di pane.

Al palato si distingue per un’effervescenza vivace e un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, esaltando sensazioni di frutta fresca e un delicato richiamo minerale. Si accompagna con grazia a piatti di pesce, crostacei e antipasti delicati, ma è ideale anche come aperitivo per chi desidera stupire con un gusto deciso e raffinato. Un vero tesoro del territorio trentino da scoprire e celebrare in ogni sorso.


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