Vino Premiato
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Extra Dry - Jeroboam - Cuveè 1926 - Valdo
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Extra Dry - Jeroboam - Cuveè 1926 - Valdo
Informazioni tecniche
Produttore Valdo
Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC
Vitigno Glera
Gradazione 11.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e fiori
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante extra dry
Invecchiamento 2 mesi in acciaio, 3 mesi in autoclave
Tipo di botte Acciaio, autoclave
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce leggero

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Valdo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC Extra Dry - Jeroboam - Cuveè 1926 - Valdo

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Formato: 300 cl

-14%
CHF 61.37


Prezzo consigliato: CHF 71.58
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Informazioni tecniche
Produttore Valdo
Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOC
Vitigno Glera
Gradazione 11.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e fiori
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante extra dry
Invecchiamento 2 mesi in acciaio, 3 mesi in autoclave
Tipo di botte Acciaio, autoclave
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce leggero

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Una straordinaria Cuvée nata per celebrare l'anno 1926, quando venne prodotta la prima bottiglia della Valdo Spumanti. Un Prosecco Extra Dry in onore alla storia di una prestigiosa realtà vinicola, estremamente importante per la denominazione. Un Metodo Charmat con sosta sui lieviti di 5 mesi e affinamento in bottiglia di ulteriori 3. 

Nel calice mostra una veste di colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, con un fine perlage. Il profilo olfattivo comprende espressioni floreali e fruttate, dove spicca la mela verde. Il sorso è persistente, fragrante, armonioso e vivace, con un finale amabile che lo rende una bollicina ideale per ogni momento della giornata.

Un calice elegante e raffinato, ottimo da aperitivo che tuttavia si abbina egregiamente ad antipasti e preparazioni delicate, specialmente con quelle a base di pesce.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

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Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Valdo

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