Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG Brut Millesimato - Integral - Merotto 2023
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Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Millesimato di Merotto è un eccellente esempio di come l'eleganza e la freschezza si possano fondere perfettamente in un calice. Questo vino spumante, proveniente dalle rigogliose colline di Valdobbiadene, famose per il loro terroir unico e particolarmente adatto alla viticoltura, è prodotto con 100% uve Glera.
Con un processo di vinificazione scrupoloso e attento, che include la seconda fermentazione seguendo il metodo Charmat per mantenere la freschezza e l’aromaticità tipiche del Prosecco, Merotto è riuscito a creare un vino di grande carattere. Il termine "Millesimato" indica che le uve utilizzate sono state selezionate da una sola annata, precisamente quella che ha offerto la migliore qualità e intensità.
Visivamente il Prosecco di Merotto si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente che accarezza il palato. Al naso, emergono profumi vivaci di mela verde, pera e note floreali che invitano al primo sorso. In bocca, il vino esprime una meravigliosa freschezza e una complessa stratificazione di sapori, con un bilanciamento raffinato tra acidità e una delicatezza che rende questo spumante incredibilmente versatile agli abbinamenti gastronomici, spaziando dagli antipasti leggeri ai piatti di pesce.
Il Brut Millesimato di Merotto è un vino che, oltre a rappresentare la qualità e l'integrità del territorio di Valdobbiadene, offre un'esperienza gustativa che rimarrà impressa agli estimatori di vini spumanti raffinati e strutturati. Perfetto per celebrare occasioni speciali o per aggiungere un tocco di classe a ogni Aperitivo.
Come servire
Servire a:
6-7°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Veneto
Produttore: Merotto
Riconoscimenti ufficiali
Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
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