Valpolicella Classico 2023 - Clementi
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
|
|
Clementi |
|
|
Valpolicella Classico |
|
|
Corvina, Rondinella, Molinara |
|
|
12.5% |
|
|
75 cl |
| Frutti rossi, spezie leggere, note floreali | |
|
|
Fermentazione tradizionale in acciaio |
|
|
Veneto |
|
|
Valpolicella Classica |
|
|
Italia |
|
|
Rosso |
|
|
Breve affinamento in acciaio o legno |
| Rosso rubino | |
|
|
16-18°C |
|
|
Entro 3-5 anni dalla vendemmia |
|
|
Carni rosse, salumi, formaggi mediamente stagionati |
Il Valpolicella Classico 2023 di Clementi nasce nel cuore delle colline veronesi, una terra di grande tradizione vitivinicola che regala vini eleganti e di carattere. Questo vino è ottenuto principalmente da vitigni autoctoni come Corvina, Rondinella e Molinara, tipici della denominazione Valpolicella Classico DOC. La vendemmia 2023, condotta con grande attenzione, valorizza la freschezza e la fruttuosità del blend, esaltando profumi vivaci di ciliegia, frutti rossi e leggere sfumature floreali.
L’affinamento avviene in acciaio, preservando la genuinità e la vivacità aromatica del vino, con un equilibrio tra acidità e morbidezza che lo rende adatto a un consumo giovane ma piacevolmente persistente. Al palato si presenta armonico e fresco, con tannini delicati e finale pulito. Ideale in abbinamento con piatti di cucina tradizionale veneta, come risotti, carni bianche e formaggi freschi, questo Valpolicella Classico Clementi è un riflesso sincero del territorio da cui proviene.