Valpolicella Superiore - Campo Lavei DOC - MAGNUM - Cà Rugate 2019

Il Valpolicella Superiore - Campo Lavei DOC - MAGNUM - Cà Rugate è un vino rosso di carattere, prodotto nella rinomata regione vinicola del Veneto. Questa eccellente bottiglia dalla cantina Cà Rugate esprime la quintessenza del terroir di una delle zone più prestigiose per la produzione del Valpolicella.

Il "Campo Lavei" è un Valpolicella Superiore, che significa che il vino ha subito un processo di affinamento più lungo e ha una gradazione alcolica superiore rispetto al Valpolicella normale. Questo MAGNUM di 1,5 litri è ideale per occasioni speciali, garantendo un’evoluzione del vino più omogenea grazie al maggior volume.

Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso, i profumi sono complessi e seducenti, con note di frutti di bosco maturi, come ciliegie e more, arricchite da sfumature di spezie dolci e un leggero tocco vanigliato, risultato dell’affinamento in legno. In bocca, il Campo Lavei mostra una struttura robusta ma equilibrata, con tannini ben integrati e una freschezza vivace che conduce a un finale persistente e armonioso.

Ideale per accompagnare piatti della cucina italiana classica, come risotti ai funghi, pasta con ragù di carne, e carni rosse alla griglia, il Valpolicella Superiore - Campo Lavei DOC di Cà Rugate è un vino che può anche essere goduto da solo, come meditazione, grazie alla sua ricca complessità.

Questo vino rappresenta una scelta eccellente per chi desidera esplorare la profondità e l’eleganza dei rossi veneti, offrendo un’esperienza di degustazione indimenticabile e un'amabile longevità che si svilupperà magnificamente negli anni a venire.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon

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Servire a:

14-16°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni

Zona di Produzione

Veneto

Produttore: Cà Rugate

Maggiori Informazioni