Nino Negri

Valtellina Superiore DOCG Inferno - Vigna ca' Guicciardi - Nino Negri 2020

Name: Valtellina Superiore DOCG Inferno - Vigna ca' Guicciardi - Nino Negri
Brand: Nino Negri
SKU: GIV-65970
Price: 40.0 EUR
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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Nino Negri
Denominazione	Valtellina Superiore DOCG Inferno
Vitigno	Nebbiolo (Chiavennasca)
Annata	2020
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
Regione	Lombardia
Zona di produzione	Valtellina, Inferno
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 24 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere grandi e barrique
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

La Valtellina Superiore DOCG Inferno Vigna Ca' Guicciardi di Nino Negri rappresenta un'eccellenza vitivinicola dell’omonima zona valtellinese, nota per i suoi pendii ripidi e per un terroir unico che conferisce ai vini carattere e struttura. Questo cru, prodotto principalmente con uve Nebbiolo (localmente Chiavennasca), esprime intensità e finezza grazie a una selezione rigorosa delle migliori uve provenienti da vigne situate a circa 400-500 metri di altitudine.

Il vino si affina in botti di legno dove sviluppa eleganti profumi di frutti rossi, spezie e leggere note balsamiche, accompagnate da un tannino morbido ma vivido e da un’acidità fresca che lo rende equilibrato e longevo. Al palato si presenta complesso, con una piacevole sapidità minerale, segno della terra sciistica dove nasce.

Perfetto in abbinamento con piatti tradizionali valtellinesi, carni rosse e formaggi stagionati, offre un’esperienza sensoriale autentica e coinvolgente.

La cantina

Nino Negri – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Nino Negri.

Cantina storica della Valtellina specializzata nella produzione di Nebbiolo di montagna (localmente Chiavennasca), nota per i Valtellina Superiore, gli Sfursat/Sforzato e alcune selezioni di cru.

Regione: Lombardia

Paese: Italia

Fondazione: 1897

Vitigni: Chiavennasca (Nebbiolo), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Incrocio Manzoni

Specialista della Chiavennasca e delle sottozone storiche. Possiede e gestisce vigneti in terrazze di montagna per circa 33 ettari propri, oltre a collaborazioni storiche con molte famiglie valtellinesi. Produttore emblematico dello Sfursat di Valtellina, con etichette iconiche come il 5 Stelle. Sede storica all’interno di un palazzo quattrocentesco a Chiuro e integrazione di tradizione e innovazione enologica. Azienda parte del Gruppo Italiano Vini.

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Storia della cantina

Fondata da Nino Negri e con radici consolidate nel territorio di Chiuro, la cantina racconta più di un secolo di attività. Il sito aziendale riporta tappe storiche dal palazzo quattrocentesco che ospita la cantina fino alla registrazione ufficiale dell’azienda e alle successive fasi di crescita; negli anni recenti Nino Negri è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini e ha beneficiato del lavoro di enologi di rilievo che hanno contribuito allo sviluppo qualitativo dell’azienda.

Filosofia produttiva

Valorizzare la specificità della Chiavennasca attraverso una viticoltura di montagna, selezione dei cru e tecniche di vinificazione che esprimano le differenze microclimatiche e pedologiche della valle; la cantina combina tradizione locale e tecniche moderne per produrre vini espressivi del territorio.

Territorio e vigneti

Le vigne sono in Valtellina, coltivate su terrazze scoscese con muri a secco nelle sottozone storiche come Sassella, Grumello, Inferno e Valgella. Il terreno è spesso poco profondo, ricco di scisti e schegge quarzose; l’esposizione e l’escursione termica donano struttura, acidità e mineralità ai vini.

Premi e riconoscimenti

Il Valtellina Sfursat 5 Stelle 2021 di Nino Negri è stato segnalato con il riconoscimento "Tre Bicchieri" nella Guida Vini d'Italia del Gambero Rosso.