Vdf Rouge Ministre Imperial - Domaine Abbatucci
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Domaine Abbatucci |
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Vin de France |
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Morescola, Morescono, Aleatico, Carcajolo Nera, Montanaccia, Sciacarello, Nielluccio |
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14.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note terrose | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce |
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Corsica |
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Francia |
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Vino rosso |
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Alcuni mesi in botti di rovere |
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Rovere |
| Rosso rubino | |
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16-18°C |
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Entro 5 anni |
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Carni rosse, formaggi stagionati |
Il Vdf Rouge Ministre Imperial di Domaine Abbatucci rappresenta un esempio eccellente di come la viticoltura biodinamica possa esprimere al meglio il terroir di Corsica. Questo vino rosso è un blend di uve autoctone corsicane, accuratamente selezionate e vinificate per riflettere l'unicità e la purezza del loro ambiente naturale.
Visivamente, il Ministre Imperial si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso, emergono subito note complesse di frutti rossi maturi, spezie sottili e un leggero tocco erbaceo, che testimonia la tipicità del terreno e del clima di crescita delle vigne. In bocca, il vino è vigoroso ma equilibrato, con una struttura tannica ben integrata e una freschezza persistente che invita a un altro sorso. Il retrogusto è lungo e piacevolmente aromatico, con eco di terra e mineralità.
Ideale da servire con piatti robusti di carne, formaggi stagionati o piatti tradizionali corsicani, il Vdf Rouge Ministre Imperial è una scelta superba per chi cerca un vino con forte identità territoriale e rispetto per la natura. Un inno alla biodiversità e alla sostenibilità nell'arte vinicola.