Fattoria Coroncino

Verdicchio Castelli Di Jesi DOC Superiore Il Coroncino - Fattoria Coroncino 2023

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Formato: 75 cl

-13%


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Informazioni tecniche
Produttore Fattoria Coroncino
Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Superiore
Vitigno Verdicchio
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, mandorla amara
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Marche
Zona di produzione Castelli di Jesi
Nazione Italia
Tipologia Bianco
Invecchiamento Minimo 6 mesi
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi freschi
Il Verdicchio Castelli di Jesi DOC Superiore Il Coroncino nasce nelle colline marchigiane di Fattoria Coroncino, un terroir che esprime al meglio il potenziale di questo vitigno autoctono. Il Verdicchio, noto per la sua freschezza e mineralità, qui si presenta con una raffinata complessità, frutto di una selezione attenta e di un affinamento in acciaio a temperatura controllata che preserva gli aromi varietali.

Al calice si mostra di un giallo paglierino luminoso, con profumi intensi di fiori bianchi, mela verde e sentori delicati di mandorla amara, cifra distintiva del Verdicchio. Il sorso è armonico, con una vibrante acidità bilanciata da una piacevole sapidità, invitando a una beva elegante e adatta a molteplici abbinamenti.

Perfetto con piatti di pesce, crostacei e antipasti leggeri, questo vino rappresenta una testimonianza autentica della tradizione vitivinicola delle Marche, esaltando il carattere tipico del Verdicchio Castelli di Jesi.
La cantina

Fattoria Coroncino – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Fattoria Coroncino.

Piccola azienda vitivinicola artigianale con sede a Staffolo (AN), Marche, focalizzata sul Verdicchio dei Castelli di Jesi e su pratiche agricole minimali e tradizionali.
Regione: Marche
Paese: Italia
Fondazione: 1981
Vitigni: Verdicchio, Trebbiano, Biancame, Sangiovese, Shirah
Specializzazione nel Verdicchio dei Castelli di Jesi. Filosofia produttiva minimamente interventista: lieviti indigeni, ridotta chimica, non acquisto di uve/vini. Vigneti e vini distinti per parcelle come Gaiospino, Coroncino e Cerrete, con suoli calcarei e argillosi. Produzione orientata all’imbottigliamento: l’azienda dichiara di non vendere vino sfuso. Possibilità di assaggio e acquisto contattando direttamente la fattoria; non è presente un punto vendita sempre aperto.
Storia della cantina
Improntata da Lucio Canestrari e dalla moglie Fiorella, la Fattoria Coroncino nasce nei primi anni Ottanta. Nel corso degli anni la famiglia ha sviluppato vigneti in diversi cru locali e ha affermato un’identità legata alla produzione artigianale e alla bottiglia unica piuttosto che alla vendita sfusa.
Filosofia produttiva
Approccio rurale e poco interventista: i vigneti sono lavorati con attenzione alla naturalezza, si usano lieviti indigeni e si evita l’acquisto di uve o vini esterni. L’azienda dichiara di unire in cantina solo i vini che ‘suonano insieme’, privilegiando autenticità e digeribilità.
Territorio e vigneti
La cantina è situata a Staffolo, in provincia di Ancona. I vigneti sono iscritti all’albo del Verdicchio dei Castelli di Jesi e si trovano su suoli vari a quote che variano indicativamente tra circa 300 e 420 m s.l.m, con parcelle note come Spescia, Coroncino e Cerrete.
Premi e riconoscimenti
La cantina riporta riconoscimenti in più annate: ad esempio 'Coroncino' 2009 ha ottenuto l'Oscar del Vino e 'Gaiospino' ha ricevuto tra gli altri riconoscimenti i 3 Bicchieri e valutazioni 5 grappoli AIS in varie annate; l'azienda appare in diverse guide e menzioni speciali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata