Tenuta Santini

Vino Bianco Frizzante - Ale - Tenuta Santini 2019

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Formato: 75 cl

-18%


Prezzo consigliato: CHF 13.58
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Informazioni tecniche
Produttore Tenuta Santini
Denominazione Vino Bianco Frizzante
Vitigno Trebbiano, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Annata 2019
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, leggermente aromatico
Metodo vinificazione Fermentazione con presa di spuma
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Coriano
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco frizzante
Invecchiamento 1-3 anni
Colore Bianco frizzante
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri
Il Vino Bianco Frizzante "Ale" prodotto dalla Tenuta Santini è una creazione raffinata che cattura l'essenza degli autoctoni vitigni italiani con un tocco di vivace frizzantezza. È un vino che esplode nei sensi con una freschezza sorprendente ed è perfetto per accompagnare momenti gioiosi e festeggiamenti.

La Tenuta Santini, situata in una delle più rinomate regioni vinicole italiane, è famosa per la sua dedizione nella selezione delle uve e nella cura del processo di vinificazione. Questo vino bianco frizzante è composto principalmente da uve Glera, noto per la sua leggerezza e per le sue note fruttate.

Alla vista, il "Ale" si presenta con un colore giallo paglierino tenue, brillante, con perlage delicato e persistente che invita al primo sorso. Al naso, emergono note vivaci di mela verde, pera e sfumature floreali che anticipano una bevuta estremamente piacevole. In bocca, si conferma fresco e agile, con un equilibrio perfetto tra acidità e zuccheri che ne fa un vino estremamente bevibile e mai stancante.

Ideale come aperitivo, il Vino Bianco Frizzante "Ale" si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti di pesce o frutti di mare e è stupendo con tempura o cibi fritti grazie alla sua capacità di pulire il palato.

Per gustarlo al meglio, raccomandiamo di servirlo ben freddo, tra i 6 e i 8°C, per esaltare tutte le sue qualità organolettiche. Un vino che promette di essere il protagonista di ogni brindisi, portando con sé la tradizione e l'innovazione della Tenuta Santini.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

6-9°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione


Emilia-Romagna

La cantina

Tenuta Santonio – Cantina in Veneto (Valpolicella) / Toscana (Vinci)

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Santonio.

Il nome fornito («Tenuta Santonio») non appare come una singola cantina distinta nei risultati di ricerca; le informazioni reperite online riguardano due aziende con nomi simili: Tenuta Sant'Antonio (Famiglia Castagnedi, Valpolicella/Soave, Veneto) e Tenuta Santini (Tenuta Santini, Vinci, Toscana). La scheda qui sotto è stata compilata riassumendo i contenuti trovati sui siti ufficiali e su profili commerciali di entrambe le realtà, con indicazione delle fonti.
Regione: Veneto (Valpolicella) / Toscana (Vinci)
Paese: Italia
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano, Trebbiano Toscano, Malvasia, Vermentino
Nome fornito sembra corrispondere a più realtà Tenuta Sant'Antonio — Famiglia Castagnedi: focalizzazione su Amarone, Valpolicella, sostenibilità Tenuta Santini — Vinci: produzione di Chianti, Vin Santo e olio EVO, gestione familiare Vini premiati e ben valutati
Storia della cantina
Dalle informazioni pubblicate online emergono due storie aziendali differenti: Tenuta Sant'Antonio è una realtà familiare guidata dai fratelli Castagnedi, radicata nella zona della Valpolicella e Soave, che racconta una crescita legata alla gestione familiare dei vigneti e alla valorizzazione delle tipicità locali. Tenuta Santini è presentata come azienda toscana di Vinci dove la famiglia Santini si occupa di produzione di vini tipici del territorio e di olio, valorizzando vitigni autoctoni con integrazioni di varietà internazionali.
Filosofia produttiva
Entrambe le realtà richiamano impegno per la qualità e per la territorialità: Tenuta Sant'Antonio pone attenzione alla sostenibilità agricola e alla conservazione della qualità delle uve per esprimere i grandi vini della Valpolicella, mentre Tenuta Santini dichiara cura artigianale in vigna e in frantoio, con raccolte manuali e processi volti a preservare i profili organolettici tipici.
Territorio e vigneti
Tenuta Sant'Antonio: Valpolicella e aree limitrofe del Veneto. Tenuta Santini: colline del Montalbano di Vinci, provincia di Firenze, Toscana.
Premi e riconoscimenti
Per Tenuta Sant'Antonio sono riportati numerosi riconoscimenti professionali per i suoi Amarone e Valpolicella. Non sono state trovate sul sito ufficiale di Tenuta Santini indicazioni estensive di premi analoghi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata