Vino IGT Frizzante - Bianco Secco - Magnum - Garzellino

Garzellino

Vino Frizzante Secco Bianco Emilia IGT · 150 cl

-20%
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Informazioni tecniche
Produttore Garzellino
Denominazione Vino Frizzante Secco Bianco Emilia IGT
Gradazione 10.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Naso fruttato ed armonico
Metodo vinificazione Imbottigliato in atmosfera protettiva
Zuccheri residui 8 g/L
Regione Emilia
Zona di produzione Aree emiliane
Nazione Italia
Tipologia Vino frizzante secco
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 10-12 °C
Consumo consigliato Si consiglia con antipasti e primi mediterranei
Abbinamento Antipasti e primi della cucina mediterranea
Questo Vino IGT Frizzante di Garzellino si presenta in formato magnum come un bianco secco pensato per chi cerca una bollicina leggera e di pronta beva. Al calice mostra un perlage delicato e una vivace luminosità paglierina; il profilo olfattivo rimane riservato ma invitante, con sensazioni di agrumi freschi, fiori bianchi e una lieve erba mediterranea che non sovrasta. L'approccio è equilibrato, senza eccessi, adatto a un servizio informale e a bottiglie condivise.

Al palato conferma una struttura snella, con acidità presente ma ben integrata e un finale pulito; la frizzantezza sostiene la bevuta mantenendo il sorso scorrevole e piacevole. Per il servizio si consiglia una temperatura fredda intorno ai 6-8 °C e bicchieri ampi per valorizzare i profumi. Si abbina con antipasti di mare, cruditè, fritture leggere e formaggi freschi, ma regge bene anche piatti semplici a base di verdure. Il formato magnum è ideale per cene conviviali e momenti di festa, garantendo una maggiore stabilità della bottiglia aperta rispetto a misure più piccole.
La cantina

Cantine Riunite & Civ S.C.A. (CIV&CIV) – Cantina in Emilia‑Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Riunite & Civ S.C.A. (CIV&CIV).

CIV&CIV (C.I.V. Soc. Coop. Agr., parte del gruppo Cantine Riunite & Civ) è un gruppo cooperativo vinicolo con sede amministrativa a Campegine (RE) che produce e imbottiglia vini commerciali a marchio Civ&Civ, tra cui la linea Garzellino, specializzato in vini frizzanti dell'Emilia-Romagna.
Regione: Emilia‑Romagna
Paese: Italia
Storia della cantina
Le origini risalgono alle Cantine Cooperative Riunite fondate nel 1950; nel 2008 si è costituito il gruppo Cantine Riunite & Civ a seguito dell’integrazione con il Consorzio Interprovinciale Vini (CIV). Oggi la sede amministrativa è a Campegine (RE) e il gruppo comprende più stabilimenti di vinificazione e imbottigliamento in Emilia-Romagna. (fonti: documenti e bilanci ambientali del gruppo, articoli storici).
Filosofia produttiva
Modello cooperativo basato su soci viticoltori; produzione su larga scala di vini frizzanti e Lambrusco tipici dell’area emiliana; impegno documentato verso pratiche di produzione integrata e iniziative di sostenibilità aziendale. (valutato su documentazione ufficiale del gruppo).
Territorio e vigneti
Emilia‑Romagna (aree delle province di Reggio Emilia e Modena); stabilimenti principali e attività di imbottigliamento presenti a Campegine (RE) e centri produttivi nella zona DOC/DOCG e IGT dell’Emilia.