Informazioni tecniche
Produttore De Ricci Cantine Storiche
Denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vitigno Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Toscana
Zona di produzione Montepulciano
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 2 anni, di cui 1 in legno
Tipo di botte Botti di rovere o slavonia
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 3-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
De Ricci Cantine Storiche

Vino Nobile Di Montepulciano DOCG - De Ricci Cantine Storiche 2021

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Formato: 75 cl

-25%


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Informazioni tecniche
Produttore De Ricci Cantine Storiche
Denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vitigno Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Toscana
Zona di produzione Montepulciano
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 2 anni, di cui 1 in legno
Tipo di botte Botti di rovere o slavonia
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 3-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG della cantina De Ricci Cantine Storiche è un'espressione autentica del terroir toscano, dove la tradizione vinicola si fonde con tecniche di vinificazione moderne per creare vini di eccellente qualità. Questo vino è conosciuto per la sua struttura robusta e il suo sapore complesso, essendo principalmente prodotto da uve Sangiovese, localmente chiamate Prugnolo Gentile.

Il colore è tipicamente rubino profondo, con una tendenza a sviluppare riflessi granata con l'invecchiamento. Al naso, il Vino Nobile di Montepulciano rivela un bouquet ricco e intrigante, marcato da note di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, arricchito da sfumature di vaniglia e spezie dolci, grazie anche all'affinamento in legno.

A palato, si presenta pieno e persistentemente armonico, con una bella vena di acidità che conferisce freschezza. I tannini sono ben integrati e morbidi, che si combinano con il sapore di frutta e tocchi di cacao e caffè, portando a un finale lungo e piacevolmente complesso.

Questo Vino Nobile di Montepulciano è ideale da servire con piatti ricchi come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di decantarlo per almeno un'ora prima di servire, per permettere al vino di esprimere al meglio le sue qualità.

La De Ricci Cantine Storiche è rinomata per la sua dedizione nel rispetto delle tecniche tradizionali, ma anche per l'integrazione di metodi innovativi che garantiscano la miglior espressione del vino. Con una storia che testimonia la passione e l'impegno, questa cantina offre un Vino Nobile di Montepulciano che è sia un tributo al suo territorio sia una delizia per ogni intenditore.


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