Vino Nobile Di Montepulciano DOCG - Soraldo - Magnum - Cassa di Legno - De Ricci Cantine Storiche 2018
De Ricci Cantine StoricheSangiovese (Prugnolo Gentile) Vino Nobile di Montepulciano DOCG 150 cl 2018
CHF 98.18−19%(CHF 65.45/ℓ)
Prezzo consigliato: CHF 120.87
Informazioni tecniche
- Produttore
- De Ricci Cantine Storiche
- Denominazione
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG
- Vitigno
- Sangiovese (Prugnolo Gentile)
- Annata
- 2018
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 150 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note balsamiche
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
- Invecchiamento
- Minimo 24 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Da bere entro 8-10 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Montepulciano
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Vino Nobile Di Montepulciano DOCG - Soraldo - Magnum - Cassa di Legno - De Ricci Cantine Storiche
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Sommelier AIVino Nobile Di Montepulciano DOCG - Soraldo - Magnum - Cassa di Legno - De Ricci Cantine Storiche
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Il "Vino Nobile Di Montepulciano DOCG" della cantina Soraldo, presentato qui in una prestigiosa Magnum da 1,5 litri confezionata in una raffinata cassa di legno, è un esemplare che incarna l'eccellenza e la tradizione vinicola delle Cantine Storiche De Ricci. Questo vino è prodotto nella rinomata regione di Montepulciano, nel cuore della Toscana, un'area famosa per la sua ricca storia e per i suoi terreni particolarmente adatti alla viticoltura.
Il Vino Nobile di Montepulciano è composto principalmente da uve Sangiovese, localmente chiamate Prugnolo Gentile, che conferiscono al vino una struttura robusta e un profilo aromatico distintivo. La lavorazione segue metodi tradizionali che preservano l'autenticità e il legame profondo con il territorio.
All'occhiata, il vino si mostra con un colore rosso rubino intenso che tende al granato con l'invecchiamento. Al naso, si aprono aromi complessi e seducenti di frutti rossi maturi, spezie dolci, cioccolato e una leggera nota di tabacco, tutti integrati armoniosamente grazie all'elegante invecchiamento in botte.
In bocca, il "Vino Nobile Di Montepulciano" di Soraldo offre una struttura ben equilibrata con tannini fini e una freschezza persistente che invita a un altro sorso. Il retrogusto è lungo e complesso, con un'eco di fruttato e speziato che rimane impressa sul palato.
Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto per occasioni speciali, é un vino che può essere apprezzato immediatamente o lasciato a riposare in cantina per migliorare ulteriormente la sua complessità nel tempo. La presentazione in Magnum e cassa di legno lo rende inoltre un regalo di grande impatto per ogni amante del vino.
Il Vino Nobile di Montepulciano è composto principalmente da uve Sangiovese, localmente chiamate Prugnolo Gentile, che conferiscono al vino una struttura robusta e un profilo aromatico distintivo. La lavorazione segue metodi tradizionali che preservano l'autenticità e il legame profondo con il territorio.
All'occhiata, il vino si mostra con un colore rosso rubino intenso che tende al granato con l'invecchiamento. Al naso, si aprono aromi complessi e seducenti di frutti rossi maturi, spezie dolci, cioccolato e una leggera nota di tabacco, tutti integrati armoniosamente grazie all'elegante invecchiamento in botte.
In bocca, il "Vino Nobile Di Montepulciano" di Soraldo offre una struttura ben equilibrata con tannini fini e una freschezza persistente che invita a un altro sorso. Il retrogusto è lungo e complesso, con un'eco di fruttato e speziato che rimane impressa sul palato.
Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Perfetto per occasioni speciali, é un vino che può essere apprezzato immediatamente o lasciato a riposare in cantina per migliorare ulteriormente la sua complessità nel tempo. La presentazione in Magnum e cassa di legno lo rende inoltre un regalo di grande impatto per ogni amante del vino.
La cantina
De' Ricci Cantine Storiche
ToscanaItaliaDal 1337
Cantina storica di Montepulciano specializzata nel Vino Nobile e in vini a prevalenza Sangiovese, con cantine sotterranee monumentali e un centro di vinificazione in collina.
- Vitigni
- Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
- Cantina storica con 'Cattedrale del Vino' scavata nel tufo
- Forte focalizzazione sul Sangiovese e su cru di Vino Nobile
- Tenuta Fontecornino: centro di vinificazione inaugurato nel 2017
- Pratiche viticole orientate a sostenibilità e vendemmia manuale
- Esperienze di visita e degustazione focalizzate su Sangiovese in purezza
La storia
Le radici della cantina sono legate a grotte scavate nel tufo fin dall'epoca etrusca; la prima cantina documentata sul sito risale al 1337 e nel Cinquecento fu realizzata la cosiddetta 'Cattedrale del Vino'. Nel Novecento la proprietà passò a famiglie locali e, con gli interventi degli ultimi decenni, l'azienda si è riorganizzata sotto la guida della famiglia Trabalzini, consolidando il marchio De'Ricci e aprendo nel 2017 il nuovo centro di vinificazione Tenuta Fontecornino. Negli anni recenti è stata presentata la selezione cru “SorAldo”.
Filosofia produttiva
Ricerca dell'eccellenza tramite la reinterpretazione della tradizione: forte attenzione al Sangiovese, pratiche viticole sostenibili/biologiche, vendemmia manuale e vinificazioni mirate per esaltare le proprietà dei singoli cru e dei diversi appezzamenti.
Territorio e vigneti
Comune di Montepulciano, con vigneti dislocati in tre aree principali: Ascianello, Fontecornino e Fontago.
Premi e riconoscimenti
La selezione 'SorAldo' e alcuni vini De'Ricci sono stati citati e valutati positivamente in guide e recensioni enologiche nazionali.