De Ricci Cantine Storiche

Vino Nobile Di Montepulciano DOCG - Magnum - Cassa di Legno - De Ricci Cantine Storiche 2021

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Formato: 150 cl

-14%


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Informazioni tecniche
Produttore De Ricci Cantine Storiche
Denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vitigno Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Annata 2021
Gradazione 14.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Toscana
Zona di produzione Montepulciano
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento Minimo 2 anni, di cui 12 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere entro 5-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Magnum - Cassa di Legno, realizzato dalle Cantine Storiche De Ricci, rappresenta una delle espressioni più autentiche e raffinate della viticoltura toscana. Confezionato in un'impressionante bottiglia Magnum e presentato in una elegante cassa di legno, questo vino è ideale per gli intenditori alla ricerca di un prodotto esclusivo che unisce storia, tradizione e qualità superiore.

Con una denominazione rigorosamente DOCG, il Vino Nobile di Montepulciano è prodotto esclusivamente a Montepulciano, nella provincia di Siena. Le uve utilizzate, principalmente Sangiovese (localmente chiamato Prugnolo Gentile), sono coltivate in vigneti attentamente selezionati per garantire un raccolto di qualità eccezionale. Questo vino passa un minimo di due anni di invecchiamento, di cui almeno un anno in barrique di rovere, che conferisce al vino una complessità e una struttura meritevoli.

La bottiglia Magnum amplifica l'esperienza di degustazione, permettendo al vino di evolvere e maturare a contatto con una maggiore quantità di ossigeno, esaltando così le sue qualità aromatiche e gustative. Al naso, il Vino Nobile di Montepulciano DOCG della De Ricci rivela note intense di frutta rossa matura, spezie dolci e sfumature di tabacco e cioccolato, frutto dell’accurato invecchiamento in legno.

Al palato, si presenta vellutato e ben bilanciato, con una struttura tannica elegante e un'avvolgente persistenza dei sapori che riflette la vera essenza delle uve Sangiovese. Il retrogusto è lungo e complesso, con un finale che lascia spazio a riflessioni sensoriali profonde.

Questo prestigioso Vino Nobile di Montepulciano DOCG non è solo un eccellente compagno per piatti ricchi come la bistecca alla fiorentina o il cinghiale in umido, ma si pone anche come un ideale protagonista in occasioni speciali, degustazioni o come regalo significativo per gli appassionati di vini toscani di alta gamma.
La cantina

De' Ricci Cantine Storiche – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina De' Ricci Cantine Storiche.

Cantina storica di Montepulciano specializzata nel Vino Nobile e in vini a prevalenza Sangiovese, con cantine sotterranee monumentali e un centro di vinificazione in collina.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Fondazione: 1337
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Cantina storica con 'Cattedrale del Vino' scavata nel tufo Forte focalizzazione sul Sangiovese e su cru di Vino Nobile Tenuta Fontecornino: centro di vinificazione inaugurato nel 2017 Pratiche viticole orientate a sostenibilità e vendemmia manuale Esperienze di visita e degustazione focalizzate su Sangiovese in purezza
Storia della cantina
Le radici della cantina sono legate a grotte scavate nel tufo fin dall'epoca etrusca; la prima cantina documentata sul sito risale al 1337 e nel Cinquecento fu realizzata la cosiddetta 'Cattedrale del Vino'. Nel Novecento la proprietà passò a famiglie locali e, con gli interventi degli ultimi decenni, l'azienda si è riorganizzata sotto la guida della famiglia Trabalzini, consolidando il marchio De'Ricci e aprendo nel 2017 il nuovo centro di vinificazione Tenuta Fontecornino. Negli anni recenti è stata presentata la selezione cru “SorAldo”.
Filosofia produttiva
Ricerca dell'eccellenza tramite la reinterpretazione della tradizione: forte attenzione al Sangiovese, pratiche viticole sostenibili/biologiche, vendemmia manuale e vinificazioni mirate per esaltare le proprietà dei singoli cru e dei diversi appezzamenti.
Territorio e vigneti
Comune di Montepulciano, con vigneti dislocati in tre aree principali: Ascianello, Fontecornino e Fontago.
Premi e riconoscimenti
La selezione 'SorAldo' e alcuni vini De'Ricci sono stati citati e valutati positivamente in guide e recensioni enologiche nazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata