Vranac Krnogosky - Plantaze
Vranac Krnogosky - Plantaze
Informazioni tecniche
Produttore Plantaze
Denominazione Vranac
Vitigno Vranac
Annata 2019
Gradazione 13.3%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox
Regione Podgorica
Zona di produzione Crna Gora
Nazione Montenegro
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento In botti di rovere per 6-12 mesi
Tipo di botte Rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Plantaze

Vranac Krnogosky - Plantaze 2019

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Formato: 75 cl

-21%
CHF 14.20


Prezzo consigliato: CHF 18.11
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Informazioni tecniche
Produttore Plantaze
Denominazione Vranac
Vitigno Vranac
Annata 2019
Gradazione 13.3%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox
Regione Podgorica
Zona di produzione Crna Gora
Nazione Montenegro
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento In botti di rovere per 6-12 mesi
Tipo di botte Rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Il Vranac ha origini molto antiche, discende dalla varietà Kratošija, e viene dalla ristretta zona di Crmnica, Montenegro. È vanto di orgoglio viticolo nazionale, coprendo il 70% dei vigneti di Ćemovsko polje. La vendemmia viene effettuata manualmente e meccanicamente nel mese di settembre, la vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con fermentazione malolattica spontanea di 8/10 giorni. Invecchia sempre in acciaio per due anni.

Mostra un colore rosso rubino intenso. Il profilo olfattivo regala sentori fruttati distinti di piccoli frutti di bosco, mirtilli e more, con soavi aromi speziati. Il sorso è in perfetta armonia con il naso, si scopre fruttato con note di mora, un’acidità equilibrata, e tannini moderati.
Si consiglia di abbinarlo a carni rosse e selvaggina, piatti speziati e grassi, ottimo con i formaggi stagionati.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

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Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni

Zona di Produzione

-

Podgorica


Produttore: Plantaze

Riconoscimenti ufficiali

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