Whisky 12yo 70cl - Glen Scotia

Glen Scotia 12 anni esprime con chiarezza lo stile marino di una distilleria di Campbeltown: è un single malt equilibrato e di personalità contenuta, che non punta alla forza ma alla pulizia del profilo. Al naso si aprono note di caramello tenue, scorza d'agrumi e un filo di miele, affiancate da richiami legnosi e spezie dolci che conferiscono struttura senza appesantire. Il sorso è desto e lineare, di corpo medio, con alcol ben integrato che sostiene la morbidità del palato senza coprirne la finezza. In degustazione la sapidità marina ritorna a bilanciare la dolcezza, mentre una lieve affumicatura in controluce lascia un’impressione piacevolmente persistente; il finale resta pulito e invitante, con ricordi agrumati e un accenno pepato.

Si apprezza liscio o con una goccia d’acqua per aprire gli aromi, e si abbina con successo a piatti di mare saporiti, salumi non troppo intensi e cioccolato fondente: un compagno versatile per chi cerca un whisky elegante e sincero.