Jose Cuervo è un marchio messicano di tequila con una lunga tradizione produttiva. Produce sia tequilas 100% agave sia tequilas mixto e realizza parte della produzione presso la storica Fábrica La Rojeña a Tequila (Jalisco).
La storia ufficiale del marchio risale al XVIII secolo: nel 1795 Jose María Guadalupe de Cuervo ottenne la prima autorizzazione reale per produrre e vendere “vino de mezcal” (oggi tequila). Da allora la famiglia e le strutture legate al marchio si sono sviluppate nel territorio di Tequila (Jalisco); la storica Fábrica La Rojeña è citata come la distilleria storica ancora in attività. Oggi il marchio fa parte del gruppo Becle, S.A.B. de C.V., che gestisce la produzione e la distribuzione globale.
Filosofia produttiva
Valorizzare il patrimonio storico del tequila combinando tradizione e innovazione, offrendo una gamma che spazia dalle bottiglie di largo consumo (mixto) alle espressioni 100% agave e premium, con attenzione alla presenza globale del marchio.
Territorio
Tequila, stato di Jalisco, Messico (con coltivazioni e impianti nella regione) e distribuzione internazionale.
Metodo produttivo
Produzione a partire dalla Blue Weber Agave; il gruppo commercializza sia prodotti classificati come 100% agave sia gamme mixto (minimo 51% di zuccheri da agave). La produzione centrale è realizzata nelle strutture storiche e negli impianti moderni collegati al marchio (tra cui La Rojeña e altre unità produttive).
Invecchiamento
Per le espressioni invecchiate (reposado, añejo) viene utilizzato il riposo in botti di rovere; la durata e i dettagli variano in base all'etichetta.
Caratteristiche
Tipologia
Brand
Città
Tequila
Categorie
tequila
tequila mixto
tequila 100% agave
tequila blanco
tequila reposado
tequila añejo
Materie prime
blue agave (Agave tequilana Weber)
Botti e contenitori di affinamento
rovere americano
rovere francese
Prodotti rappresentativi
Jose Cuervo Especial (Silver/Gold)
Jose Cuervo Tradicional (Blanco / Reposado)
Reserva de la Familia
Tequila Cuervo Especial Reposado 1lt
Tequila Cuervo Plata Silver 1lt
Tequila J.Cuervo Tradicional Blanco 70cl
Tequila J.Cuervo Tradicional Reposado 70cl
Cosa lo distingue
Marchio storico del tequila con radici documentate al 1795
Fábrica La Rojeña: sede storica della produzione nella città di Tequila
Gamma che comprende sia tequilas mixto sia espressioni 100% agave e premium
Parte del gruppo Becle, importante realtà del settore spirits a livello globale