La cantina
Ambrogio e Giovanni Folonari
Gruppo vitivinicolo toscano a conduzione familiare che riunisce diverse tenute in appellazioni storiche della Toscana, con una produzione che va dai Chianti Classico ai Supertuscan e vini di Montalcino e Bolgheri.
- Toscana · Italia
- Dal 2000
- 3 prodotti
La storia
La famiglia Folonari è attiva nel settore vinicolo da generazioni; l’attuale progetto 'Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute' è stato costituito nel 2000 quando Ambrogio e Giovanni hanno riunito e rilanciato diverse proprietà toscane. La famiglia mantiene una lunga tradizione enologica che risale ai secoli precedenti ed è oggi impegnata nella valorizzazione delle singole tenute e dei rispettivi territori.
Filosofia produttiva
L'azienda privilegia identità territoriale, eleganza e rispetto della diversità dei singoli areali. Il lavoro si concentra sulla qualità delle uve e sulla valorizzazione dei terroir toscani, con progetti che includono sia vini tradizionali sia monovarietali e interpretazioni 'supertuscan'.
Territorio e vigneti
Le Tenute Folonari sono distribuite in vari areali della Toscana: Chianti Classico, Montalcino, Montepulciano, Bolgheri e aree della Maremma/Costa Toscana. L'azienda gestisce proprietà e vigneti nelle denominazioni più vocate della regione.
Caratteristiche
- Vitigni
- Sangiovese
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Petit Verdot
- Merlot
- Syrah
- Chardonnay
- Sauvignon Blanc
- Viognier
- Vermentino
- Ansonica
- Pinot Nero
Cosa lo distingue
- Gruppo costituito da più tenute toscane con produzione in Chianti Classico, Montalcino, Bolgheri, Montepulciano e Costa Toscana.
- Produzione che copre vini tradizionali DOC/DOCG e progetti Supertuscan/IGT, inclusi monovarietali e vini bianchi riconosciuti.
- Linea familiare con radici storiche e rilancio moderno del patrimonio agricolo iniziato con Ambrogio e Giovanni.